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泥鳅怎么做营养美味?泥鳅这样做最美味

泥鳅怎么做营养美味?泥鳅这样做最美味6.料酒5.倒入泥鳅煎至两面金黄色2.生姜切片,蒜拍碎3.热锅放油4.油七成热放入生姜蒜朝天椒煸香

黄澄澄的稻穗垂着沉甸甸的穗头,棉桃像小树,绽了鸡蛋似的花絮。啊,不是稻田,是黄金的大海;秋季是收获的季节,也是哈妹最喜欢和向往的金色时光!

在美好的秋季,我们可不要错过肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值的泥鳅,深受食客的喜爱,秋季滋补可要多吃哦!

泥鳅它是“水中人参”,10块钱一斤,秋天吃滋补,体质差的人尤其要吃,跟着哈妹一起看看美味可口的红烧泥鳅的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

红烧泥鳅

泥鳅怎么做营养美味?泥鳅这样做最美味(1)

配料:
泥鳅600克、盐适量、食用油适量、生姜适量、蒜适量、朝天椒适量、生抽适量、红烧酱油适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.泥鳅洗净备用!

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2.生姜切片,蒜拍碎

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3.热锅放油

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4.油七成热放入生姜蒜朝天椒煸香

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5.倒入泥鳅煎至两面金黄色

泥鳅怎么做营养美味?泥鳅这样做最美味(6)


6.料酒

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7.生抽

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8.红烧酱油

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9.轻轻翻炒均匀

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10.加水漫过泥鳅,大火烧开转中小火焖二十分钟左右

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11.放适量盐调味,继续烧十分钟左右

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12.大火收汁

泥鳅怎么做营养美味?泥鳅这样做最美味(13)


13.撒上葱花,出锅

泥鳅怎么做营养美味?泥鳅这样做最美味(14)

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