常吃这道菜助孩子长高:冬天多给孩子吃它
常吃这道菜助孩子长高:冬天多给孩子吃它5、糯米和藜麦蒸熟后搅散,放凉备用;4、将浸泡好的藜麦和糯米入锅蒸30分钟左右,用电饭锅煮熟也可以;【做法】:1、三色藜麦米由白藜麦、黑藜麦和红藜麦混合在一起,每种颜色都有着不一样的口感。白藜麦口感软糯,黑藜麦松脆带点甜,红藜麦韧韧的嚼劲十足。把藜麦先冲洗干净,然后用清水浸泡1小时,浸泡过的藜麦会冒出一点白色的嫩芽。2、糯米洗干净后浸泡1小时,放糯米是为了能使藜麦更好的粘合成饭团;3、把香菇泡软,这个香菇别看它个头小小的,香菇肉很厚实,而且非常香,把干香菇用温水浸泡至变软;
每一个妈妈都希望孩子有个好身体,因此在孩子饮食方面总是倾心倾力,今天我推荐一种营养价值很高的食物——藜麦,对儿童来说常吃它是有很多好处的。
藜麦是什么? 藜麦全名为藜麦香米,是非常少见的完全蛋白粮食,它产自南美洲,被国际营养学家们称为丢失的远古"营养黄金",是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求,也是近来很受欢迎的一种高蛋白谷物,虽是植物食品,但是蛋白质却是等同肉类的完全蛋白质,含量接近牛肉,矿物质、维生素种类多,纤维素高,最可喜的是它富含了这9种氨基酸并且比例恰当,易于吸收,氨基酸对促进生长、增强机体的免疫力有重要意义,常吃藜麦能为孩子补充了氨基酸的同时还增强了孩子抵抗力。
藜麦的吃法也蛮多的,煮饭、熬粥、做沙拉、单吃也可以。今天教大家就做个三色藜麦饭团看看,这里的三色藜麦分别为白藜、黑藜、红藜。做法简单,米饭蒸熟后,搭配上自己喜欢的蔬菜,肉类,捏成团就行了,看着精致小巧,而且富含丰富的营养。平时不愿多吃饭的小朋友们看着也忍不住拿来吃啦!
【材料】:燕之坊三色藜麦米 100克,香菇 20克,糯米 80克,腊肠 1根,香葱 适量,蚝油 1汤匙
【做法】:1、三色藜麦米由白藜麦、黑藜麦和红藜麦混合在一起,每种颜色都有着不一样的口感。白藜麦口感软糯,黑藜麦松脆带点甜,红藜麦韧韧的嚼劲十足。把藜麦先冲洗干净,然后用清水浸泡1小时,浸泡过的藜麦会冒出一点白色的嫩芽。
2、糯米洗干净后浸泡1小时,放糯米是为了能使藜麦更好的粘合成饭团;
3、把香菇泡软,这个香菇别看它个头小小的,香菇肉很厚实,而且非常香,把干香菇用温水浸泡至变软;
4、将浸泡好的藜麦和糯米入锅蒸30分钟左右,用电饭锅煮熟也可以;
5、糯米和藜麦蒸熟后搅散,放凉备用;
6、把香菇、腊肠和香葱都切碎,不喜欢腊肠的也可以用其他香肠代替;
7、锅内不用放油,把香菇、香葱和腊肠倒入锅内炒熟;
8、把藜麦糯米饭倒入锅内,和锅内的材料一起翻炒,再放入蚝油翻拌均匀,因为腊肠有咸味,所以不需要放盐了,炒好后关火晾至不烫手;
用保鲜膜或者保鲜袋,取一些米饭放入袋里搓圆成小饭团,好看又营养健康的三色藜麦饭团就做好了!孩子拿着也很容易吃呢!你要不要试试呢?
【小提示】:这个饭团的食材可以自由发挥的,可以把你喜欢的食材加进来。