红烧牛蹄筋口感淡嫩不腻：这道快手菜红烧牛筋你一定要学会

红烧牛蹄筋口感淡嫩不腻：这道快手菜红烧牛筋你一定要学会喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。4、把牛筋倒里面，放入适量的老抽，生抽，糖，盐，耗油，鸡精或者味精，盖盖子炖一会儿，别弄太淡了，牛筋不容易入味淡了不好吃5、把汤炖干了就可以出锅了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

By 低脂1

用料

• 牛筋 300g
• 姜 一两
• 蒜头 2小瓣
• 盐
• 辣椒节 适量
• 葱
• 糖

做法步骤

1、我买的熟的牛筋，用温水洗干净，如果外面有肥的地方去掉

2、洗好的牛筋切成小块

3、锅烧热倒入少量油，放入葱花，蒜末，干辣椒（不吃辣可以不放），姜（我用的姜粉），煸炒一会，填入清水

4、把牛筋倒里面，放入适量的老抽，生抽，糖，盐，耗油，鸡精或者味精，盖盖子炖一会儿，别弄太淡了，牛筋不容易入味淡了不好吃

5、把汤炖干了就可以出锅了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。