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豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀7、放肉丝炒至变色6、起锅烧热把肥肉放进去转小火煎出肉,可以把肥肉扔了(我不太爱吃肥肉,扔了浪费,就可以煎油用)3、可以把肥肉挑出来,备用4、五花肉放老抽,料酒,生粉腌制十分钟5、起锅烧水,水来放一点油,一点盐把豆角煮一分钟,盛出来过几遍凉水

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(1)

最近朋友家的豆角大丰收了,给我了好多,所以最近豆角的食谱多一些

By 是清儿吖

用料

  • 豇豆角 一把
  • 五花肉 适量
  • 盐 适量
  • 十三香 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生粉 适量
  • 鸡精 1勺

做法步骤

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(2)

1、豆角洗净切成小段

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(3)

2、五花肉洗净,切成丝

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(4)

3、可以把肥肉挑出来,备用

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(5)

4、五花肉放老抽,料酒,生粉腌制十分钟

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(6)

5、起锅烧水,水来放一点油,一点盐把豆角煮一分钟,盛出来过几遍凉水

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(7)

6、起锅烧热把肥肉放进去转小火煎出肉,可以把肥肉扔了(我不太爱吃肥肉,扔了浪费,就可以煎油用)

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(8)

7、放肉丝炒至变色

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(9)

8、然后放入豆角,放盐,十三香,一点生抽,一点老抽

豆角炒肉怎样炒才好吃,豆角炒肉绝对美味的秘诀(10)

9、出锅前放一点鸡精就可以了

小贴士

豆角煮一下是更容易熟

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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