红烧肉烧一锅饭，一锅走天下红烧肉焖饭

红烧肉烧一锅饭，一锅走天下红烧肉焖饭8.准备好的大米洗净倒入电饭煲，用铲子整平整（不要翻动下面的大米）；7. 倒入清水过食材，中火煮10分钟让充分食材入味；准备调味品：料酒、上色老抽、白砂糖、食盐 适量。做法：6. 待五花肉已经上色，加入土豆、蔬菜粒、一勺食盐，翻炒均匀；

想吃红烧肉焖饭，想做没条件，叫外卖又贵，没有砂锅和天然气的情况下，用一个电饭煲就可以搞定的绝佳美食。电饭煲做焖饭其实是最容易的，同样根据个人口味能做出很多花样。

红烧肉焖饭步骤如下：

准备食材：

带皮五花肉500克，大米400克，土豆 2个，豆角和胡萝卜丁共250克，姜片5片.

准备调味品：料酒、上色老抽、白砂糖、食盐 适量。

做法：

1. 500克带皮五花肉切成小块，大小要均匀；
2. 土豆去皮，切成2.5cm块状；
3. 准备好的素菜丁和姜片；
4. 用大火煸炒五花肉让其出油，倒出一些，防止太过油腻；
5. 配料姜片，料酒，上色老抽，白砂糖进行快速翻炒，根据个人口味适当的加量，一般比例10-20ml的量；

6. 待五花肉已经上色，加入土豆、蔬菜粒、一勺食盐，翻炒均匀；

7. 倒入清水过食材，中火煮10分钟让充分食材入味；

8.准备好的大米洗净倒入电饭煲，用铲子整平整（不要翻动下面的大米）；

9.差点按下煮饭键即可，待熟后用铲子将红烧肉和米饭搅拌均匀香喷喷的红烧肉焖饭即可完成。