简单又好吃的蛋炒饭做法（昨天中午我做的蛋炒饭）

简单又好吃的蛋炒饭做法（昨天中午我做的蛋炒饭）

做蛋炒饭：首先准备食材：剩大米饭、两个鸡蛋、一根胡萝卜、一点木耳（发好的）、一个午餐肉罐头、一小把豌豆粒、一小把黑芝麻、一小把松子仁、十多粒枸杞子；其次把葫芦卜切片、木耳，豌豆粒分别焯水两分钟，之后切成粒备用；第三步，将剩大米饭放到一大碗中，把两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄放入米饭中搅匀，让每一粒米饭都黏上蛋黄液，蛋清搅匀备用。第四步起锅倒入适量油，油热后倒入粘满蛋黄的米饭，炒到蛋黄固定到米粒上再倒入蛋清翻炒，最后将胡萝卜粒、木耳粒、豌豆粒、午餐肉粒、黑芝麻、松子仁放入炒饭中，放入少量酱油和盐翻炒关火，炒饭制作完成。剩余食材可做两个小菜。