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鲜虫草花凉拌菜:虫草花凉拌金针菇

鲜虫草花凉拌菜:虫草花凉拌金针菇心情故事鲜虫草花外表有一层菌粉,很有营养,不必过度清洗。焯水时间也不易过长。4、过凉水,轻轻攥干。倒入调好的料汁。5、装盘享用。口感清淡爽口,颜色靓丽,营养丰富。小贴士

鲜虫草花凉拌菜:虫草花凉拌金针菇(1)

做法步骤

1、黑木耳提前泡发,焯水过凉切丝。

2、小米辣切圈~蒜切碎。调入盐~生抽~香醋~橄榄油备用。

3、锅中做水烧开,放入金针菇~虫草花~青椒丝焯水30秒。

4、过凉水,轻轻攥干。倒入调好的料汁。

5、装盘享用。口感清淡爽口,颜色靓丽,营养丰富。

小贴士

鲜虫草花外表有一层菌粉,很有营养,不必过度清洗。焯水时间也不易过长。

心情故事

夏天的一道小菜,清淡爽口。鲜虫草花的滋补作用很强大,老人小孩各取所需,都很适合。

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