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自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨

自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨4、用模具压成豆腐,没有模具可以纱布包上压成圆形豆腐。只要不露出来就能成型。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨(1)

By 新鲜柠檬

用料

  • 绿黄豆 1000克
  • 白醋 50ml
  • 打豆浆水 10斤
  • 温水 100毫升

做法步骤

自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨(2)

1、绿黄豆提前泡一夜

自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨(3)

2、破壁机加水打成豆浆过滤出浆水

自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨(4)

3、入锅煮熟,煮沸后防止假沸状态,多煮十分钟,保持微沸。每锅最多挑3张腐竹。

自制豆腐教程简单好吃:学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨(5)

4、用模具压成豆腐,没有模具可以纱布包上压成圆形豆腐。只要不露出来就能成型。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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