娃娃菜和白菜的区别：清炒娃娃菜

娃娃菜和白菜的区别：清炒娃娃菜猪油 适量朝天椒 2个鸡精 适量蒜泥 适量青蒜 1根

作者：徐徐小厨房

用料

娃娃菜 一颗

盐 适量

鸡精 适量

蒜泥 适量

青蒜 1根

朝天椒 2个

猪油 适量

做法步骤

1、娃娃菜洗净沥水

2、娃娃菜切段，菜杆和菜叶分开放。蒜泥、朝天椒、青蒜洗净切段备用！

3、锅烧热放入适量的猪油，猪油融化后转小火放入蒜和朝天椒爆香

4、倒入娃娃菜杆子转大火均匀翻炒一分钟左右

5、再放入娃娃菜叶翻炒均匀放入适量的盐，继续翻炒

6、在娃娃菜快断生时放入青蒜、鸡精翻炒均匀（不喜欢吃鸡精可以不放）

7、装盘！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）