牛肉炖柿子的家常做法：牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子的家常做法：牛肉炖柿子的做法3.西红柿洗净切块，下锅继续翻炒至没有汤，加少许料酒，再炒两分钟左右。4.锅中加水至没过西红柿，开锅后，小火炖至西红柿变迷糊，转大火，留一点汤即可，加味精出锅。5.装盘，菜上面放点香菜装点一下，来吃喽～

牛肉炖柿子是以牛肉和柿子为主要食材烹饪而成的佳肴，味道咸香适口，美味好吃，营养丰富，是家庭常备菜。

牛肉炖柿子的做法步骤

1.牛肉切片，倒入大碗中，加豆油、酱油、盐、胡椒粉（胡椒粉可以多放点），搅拌均匀，腌15分钟，让调料入味。

2.油锅烧开，把腌好的牛肉下锅翻炒至全部变色。

3.西红柿洗净切块，下锅继续翻炒至没有汤，加少许料酒，再炒两分钟左右。

4.锅中加水至没过西红柿，开锅后，小火炖至西红柿变迷糊，转大火，留一点汤即可，加味精出锅。

5.装盘，菜上面放点香菜装点一下，来吃喽～