超级简单的牛肉馅饼:想吃牛肉馅饼不用买
超级简单的牛肉馅饼:想吃牛肉馅饼不用买步骤4加入牛肉丁翻炒至牛肉变色;步骤3热锅凉油,待油温达到6成热时,加入洋葱碎翻炒出香味;牛肉馅饼的做法步骤1牛肉剁成肉丁;步骤2洋葱切碎;
最近这物价涨的实在是太厉害了,我这个无肉不欢又懒得做饭的人不得不考虑自己在家里面学做美食,这样才能够保证不会因为物价的上涨出现“吃不起肉”的现象。
相信很多喜欢吃肉的朋友们都有这个感受吧?现在一个牛肉馅饼都快赶上低端汉堡的价格了,自己在家里面做会不会好一点呢?今天就来为大家分享一下牛肉馅饼的具体做法,方法其实非常简单,大家只要认真学一定可以学会。想吃牛肉馅饼不用买,这样做,自己在家也能吃到美味的牛肉馅饼。
牛肉馅饼的用料
中裕多用途麦芯粉500g、温水260g、酵母粉5g、白砂糖10g、牛肉500g、圆葱1个、白葡萄酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量
牛肉馅饼的做法
步骤1牛肉剁成肉丁;
步骤2洋葱切碎;
步骤3热锅凉油,待油温达到6成热时,加入洋葱碎翻炒出香味;
步骤4加入牛肉丁翻炒至牛肉变色;
步骤5加入适量生抽;
步骤6加入黑胡椒、食盐和白葡萄酒调味,关火;
步骤7牛肉馅晾凉备用;
步骤8将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的面团,醒发至2倍大;
步骤9将面团均分成16份,滚圆;
步骤10将面团擀开,中间厚四边薄,包入肉馅;
步骤11用包包子的手法,捏紧收口;
步骤12收口朝下,用手将面团压扁;
步骤13电饼铛加热,倒入色拉油,将面饼排入;
步骤14电饼铛选择馅饼模式进行自动烙饼;
步骤15趁热吃饼子哦!
牛肉馅饼的烹饪技巧
圆葱不能用大葱代替哦!味道会差很多哦!