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6种超简单的芝士焗饭教程,超拉丝巨简单贼好吃

6种超简单的芝士焗饭教程,超拉丝巨简单贼好吃7、翻炒均匀6、米饭有点干的话,可以加入少量的清水3、先放入洋葱和火腿肠,炒至洋葱变软4、放入玉米粒和青豆5、加入一勺韩式辣酱

6种超简单的芝士焗饭教程,超拉丝巨简单贼好吃(1)

爱芝士吗?有剩米饭吗?那就试试把它做成芝士焗饭吧!!

By 圈圈不圆

用料

  • 隔夜饭 1碗
  • 洋葱 1/4个
  • 玉米粒 30克
  • 青豆 30克
  • 火腿 1根
  • 黄油 20克
  • 马苏里拉奶酪 100g
  • 韩式辣酱 1勺
  • 芝麻海苔碎 适量

做法步骤

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1、火腿肠,洋葱切丁,煮熟的玉米粒,青豆备用

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2、一小块黄油,小火融化

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3、先放入洋葱和火腿肠,炒至洋葱变软

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4、放入玉米粒和青豆

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5、加入一勺韩式辣酱

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6、米饭有点干的话,可以加入少量的清水

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7、翻炒均匀

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8、酱汁需要雨露均沾,这个状态就差不多了

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9、准备一个烤碗,将米饭压平

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10、均匀的撒满马苏里拉芝士碎

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11、放入烤箱或者空气炸锅,180℃烤5分钟

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12、比较喜欢这种表皮微脆的感觉,喜欢烤的轻一些的,温度或时间可以减少

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13、最后撒上芝麻海苔碎

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14、拌匀即可,看着瀑布版的拉丝效果

小贴士

冷冻保存的马苏里拉芝士,一定要在室温软化后在用,拉丝效果会更好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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