福州西山附近美食推荐(帐篷星光江景......在福州驱车一小时去吃了一顿特别的烤肉)
福州西山附近美食推荐(帐篷星光江景......在福州驱车一小时去吃了一顿特别的烤肉)计划也一再搁置但前期繁琐的准备工作就劝退我无数次再加上滋滋作响的烤肉和几瓶啤酒大受年轻人的追捧户外露营虽然心动
去年,继野餐的热潮后
露营、户外烧烤、天幕帐篷
大肆风靡小红书、朋友圈
帐篷、星星挂灯、原木桌椅、手冲咖啡壶
再加上滋滋作响的烤肉和几瓶啤酒
大受年轻人的追捧
户外露营虽然心动
但前期繁琐的准备工作就劝退我无数次
计划也一再搁置
···
过年,朋友说发现了一家可以户外露营烤肉
就在市区不远的江滨
什么都无需准备,说走就走!
室内喝Cafe,室外BBQ
不用驱车开到城市的边缘去,就在市区的江滨边上,从外面看就是一家正经的咖啡馆。
走出咖啡馆,就可以看到室外错落扎地的帐篷、原木桌椅、星星挂灯装饰、复古灯具......又是一个截然不同的露营地,不少女生在拍照打卡。
CAMPING
图源@小黄鹅
听着风吹过帐篷的声音,感受日落前的暧昧光线照在身上,浮躁的心绪也随着咖啡入喉而平静下来。
赶在日落前将夕阳装进相机里,超好出片。看落日弥漫的橘逐渐消散,星星点点散落一整个天空,是在市区中看不到的夜色。
店里提供肉类、海鲜、鲜蔬等食材,不需要自己费心准备。我们瘫坐在帐篷旁,喝着咖啡等待夜色的来临。
喝酒吃肉,看星光江景
夜幕降临,月亮从云层钻出而出,氛围切换自如的QUEEN CAFE,便化身烟火升腾的户外露营烤肉吧。
●○●
01| 羊排
羊排有两大块分量很足,肉质看着也很新鲜。看老板辗转店内外,分身乏术,我们便决定自动手试试烤羊排。
看着羊排在碳火上从红白血色慢慢变成油亮的金黄,肉香味伴着风飘进鼻子里,馋瘾一下子就被勾出来。
烤好后的羊肉还挺成功的,几乎没什么膻味,再撒上孜然椒盐,羊肉夹着汁水一口下去,还有什么比大口吃肉更满足的事呢。
图源@饱胀女孩
02| 香烤鲈鱼
简单腌制后的鲈鱼,只需要撒上一些胡椒和盐巴,静静等烤熟就行。碳火封锁住了鱼肉汁水,鱼皮焦香,鱼肉细嫩。
03| 厚切猪五花
厚切的五花肉需要烤得久一点,烤到外皮微微焦脆的程度,口感最好。但一直等不到服务员帮忙,自己把握不好火候烤焦了好几块,实在有点影响心情。
04| 牛腩锅
全场最佳,比烤肉都要好吃的牛腩煲,是我们最出乎意料的一道菜。牛腩软烂微辣,汤汁浓郁,应该没有人能拒绝这样一锅热腾腾香气四溢的锅物。
05| 热红酒
酒精味不是很重,酸酸甜甜的甜酒很适合女生,在烤肉过后微醺一杯也是不错的选择。
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当帐篷灯光亮起,升起炉火,支起烤架,起开啤酒......成年人的夜生活也可以微醺与诗意同在。
QUEEN ·落日户外烤肉
地址:马尾江滨东大道(中国海关斜对面)
星空为幕,帐篷为营,烟火燎燎的烤肉在点点星光下,更增些情调。我们驱车一小时,踏着落日而来,披星戴月而归,心满意足,享受这样一顿不同的烤肉夜晚。
互
动
一
下
“你喜欢什么形式的烤肉?”
素材 | 悦食光、部分素材来自网络