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平顶山带女朋友晚上吃什么(千万别带你的女朋友来铜陵这家东北菜馆)

平顶山带女朋友晚上吃什么(千万别带你的女朋友来铜陵这家东北菜馆)我们一会儿 见分晓究竟哪家东北菜,配得上如此夸赞?每当铜陵有新的 特色餐厅开业,部长总是奔走相告地 通知大家!今天要说的是一家很牛的东北菜馆~

每当聚餐的时候

小伙伴的意见就不一致了

今天吃什么?

简直就是世纪难题

平顶山带女朋友晚上吃什么(千万别带你的女朋友来铜陵这家东北菜馆)(1)

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每当铜陵有新的 特色餐厅开业,

部长总是奔走相告地 通知大家!

今天要说的是一家很牛的东北菜馆~

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究竟哪家东北菜,配得上如此夸赞?

我们一会儿 见分晓

吃前必读:本来部长不准备曝光透露,因为一个店好不好关键看菜品 。我们对这个店的菜品有太多说不完的夸赞,但我们还是要点一下:

这家店老板在东北开了两家20年的老店,这次铜陵店开业,调来的都是精通地道东北菜的老师傅,而且接待你的都是老板的家人。在铜陵你不仅能吃到原汁原味的东北菜,还可以感受到热情朴素的东北人情!

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好了,切入正题说“美食”

快让吃货部长带你们一探这神仙美味的究竟吧!

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有人说东北菜没有啥高档的食材

但是精妙的刀工、复杂的工艺

就如同东北人的豪爽,不哗众取宠

却十分让人回味无穷

是的,以下我们介绍的每一道菜都堪称

东北菜里的经典系列

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这里是铜陵最正宗的东北菜

没有之一

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东北菜大多取材于常见的食材,也因此让人们倍感亲切,朴实而纯粹的味道特别接地气儿。小鸡炖蘑菇便是如此,它也是东北名菜,基本上东北的妈妈们都会做,软嫩的鸡肉融入到浓醇鲜美的味道之中,一缕缕家的味道就在舌尖化开了。。。

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东北农村有句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂。”大概是说新婚女儿领丈夫回门时,娘家基本都会做一盆小鸡炖蘑菇来招待姑爷。

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有人说小鸡炖蘑菇做法简单,跟所有东北菜一样,就是把食物一股脑扔进去,。是,也不全是,“炖”确实不像其他地区的菜系那么复杂精细,却也更考验食材。

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就拿这个蘑菇来说,都是去年秋天在东北山上采的,如果隔了两年或更久,蘑菇的鲜味会大大折扣,你也许在某些店吃过陈年的蘑菇,咬起来都费劲,更别提鲜了。

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鸡肉的鲜美毫无保留地被榛蘑吸收,榛蘑的香气又悄无声息地融入进鸡肉中,两种美味相辅相成,怪不得能让人口水直流!

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精华全都融进了汤里,味道相当浓郁鲜香。先dun dun dun地喝上碗汤,再尝尝这软滑弹牙的粉条,真的贼拉好吃!

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经小火咕嘟咕嘟地炖煮,最后大火收汁出锅,汤汁浓郁鲜香,地道的东北味儿!最后别忘了用这道“东北第一菜”的汤汁泡饭,那绝对堪称舌尖上的一绝!!!

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酱 香 大 骨

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酱大骨是东北最有重量级的菜之一,要说重量级,看看它霸气的外形就知道。

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酱大骨上桌的瞬间所有人都目瞪口呆,无论是肉质还是口感,他们家绝对是铜陵最正宗最扎实的。用力一拉!拳头大的骨肉被撕扯而下。肉香扑鼻,啃起来贼带劲,心情也贼爽!

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撇开让人大快朵颐的肉,骨髓的营养价值更高。先用吸管轻轻地往骨头里捅几下,再吸一口,满嘴的骨胶原醇香无比!

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到东北人的店里,你无需估计,扯开了吃就对了,据说!豪放派的都是这么啃大骨的,你有木有想要试试的冲动啦!

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雪乡缘除了酱大骨,还有很多熏酱菜,每一道菜都那么的好吃,当然人家是有秘诀的:

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-光卤料都几十种之多-

他家的膀爪系列是我吃过的最好吃的一家,区别于我们徽菜里的卤味,东北的饿熏酱菜更多了一股酱香,吃完后回味无穷!

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喜欢吃肉的,这里的熏酱猪脚也不可错过哦!!!

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锅 包 肉

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以前也吃过很多家的锅包肉

但是在这家,吃到了我认为最好吃的

一端上桌,满满一盘,分量十足

而且每块肉都很均匀,个头很大

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晶莹剔透的外皮让人看了就想吃

咬上一口,酥脆可口,酸甜适宜

而且肉与皮之间没什么空隙,很实诚

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吃上这个真的很上瘾,就算稍微凉了一点

也丝毫不影响酥脆的口感

配上米饭,一碗接一碗

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招 牌 手 撕 鸡

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在东北的酒桌上,有酒有肉有手撕鸡,手撕鸡是非常受欢迎的一道美食,这道菜只有吃过的人才知道有多好吃,先不说味道有多么好吃,光这个鸡都是东北直接运过来的,食材上就没有输下气场!

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秘制卤法烧制而成的手撕鸡,鸡皮金黄透亮,肉质软嫩多汁,回味更是鲜香固齿,唇齿留香,毫不夸张!如果你说韩国的炸鸡更配啤酒,那么东北人吃鸡绝逼要陪北大荒啦!

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干 锅 系 列

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干锅鸭头 爱吃鸭子的人士绝对绝不可错过...

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这鸭头,用“一口迷恋”来形容是一点都不过分的

好吃到让你不能忍心错过任何一部分

皮香软韧,肉嫩,骨脆,脑子酥软

刚吃完一个,手又飞快的伸向另一个

我也不想这么不淑女,但是,实在太美味

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蘸着点儿那红油汤底再吃上一口

嚯!辣味在口腔中迸发,香味在舌头上蔓延~~

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除了鸭头,鸭掌也不能错过

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一整只鸭爪入口

轻轻一咬就能将香辣入味的肉扯下!

鲜香麻辣的味道瞬间就点燃味蕾

每一口都是胶原蛋白,让人越吃越嗨!

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京 烧 大 肠

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京烧大肠是一道传统的北方菜,因其外皮焦脆、口味甜酸而深受大众喜爱;除了对品质要求苛刻意外,烧出来的大肠口感更是超级的有嚼劲,入口焦香浓郁,蘸上干碟超级好吃。

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男人的加油站,女人的美容院

好吃也要会搭配

吃了那么多口味偏重的,东北菜的养生系列也不可错过!

下面我们就隆重推荐他家的几道养生大咖

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蝉 蛹

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蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人、产后的高级营养品,而且可以提高免疫力、延缓衰老、降血脂、降胆固醇。

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他家的这道干煸蝉蛹绝对是集颜值和养生为一体的爆款

蝉蛹用的是从东北老家空运过来的活体蝉蛹

光这一点,你过来吃也不虚此行

而且是活蝉蛹现点现烧,蛋白质完美的吸收

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除了干煸,还有清炒的蝉蛹

溜上几片姜片,完爆味蕾

只有你想不到,没有你吃不到

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地 三 鲜

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蛋白质要和素菜完美的搭配,才能吃出完美身材

对于美女们来说,中途吃上一口地道的

东北地三鲜

绝对是满满的维生素

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再不齐,来上一口拉着黄金丝的拔丝地瓜

满嘴都是粗纤维的甜蜜感

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除了这些,还有蔬菜丸子,韭菜盒子和奶香玉米饼

都是爱美女生必点菜品

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土 豆 泥

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现在人很多都不吃主食,土豆泥是既好吃又管肚子的

端上来还以为是一座小山,真的超级实惠

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尤其要说到的就是这个土豆泥的肉酱

是真的好吃,真的太好吃了!

吃完之后只想说一句:

大厨啊,你用心了!!!

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京 酱 肉 丝

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“京酱肉丝”的做法以北京最为正宗,京酱肉丝的京酱,是指北京特有的两种酱料,一种是六必居的黄酱,一种是天源酱园的甜面酱。

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口味略带甜味,味道香甜,后来出入关外,也就是东北地区,由于东北人的口味比较偏咸,所以很多人就喜欢用东北的大酱来做,味道去除了甜味,以咸香为主。

我这么说,你就知道这个口味的正宗了,是真的好吃!

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东 北 大 拉 皮

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东北大拉皮是东北的家乡菜,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。

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拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受欢迎

这不马上要到夏天了,大家吃饭间隙来上一份

冰凉爽口的大拉皮,那才叫一个

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香炸系列推荐

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说心里话,自从吃过这家的东北菜,我对东北菜有了个全新的认识

蘑菇可以炖,也可以干炸,而且而且

关键是东北人,你咋那么能呢

做啥子都好吃,真的,干炸蘑菇好鲜美
炸小鱼更是下酒神奇,怪不得东北人那么豪迈啊!

吃的都是下酒菜啊!能不豪迈嘛!

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远的不说,就说这个凉拌鱼皮

好吃的,让我们大口大口的灌酒啊!!

老板,你真贼溜啦,哈哈

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除了这些,店里还有许多菜我们真的是介绍不过来

也给大家留点悬念

你们带着我们给的福利一个个来发掘

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美酒佳肴遇知音,走起

中国古话叫“吃好喝好”!

你来东北菜馆,不整点东北的特色酒

老板是不会“轻饶你”的

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人参枸杞茶缸酒

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这个也算是东北的特色吧

一杯小酒把东北人的养生理念淋漓尽致的表现出来了

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咱喝酒要命,人家喝酒是养生

南北差距真的贼大贼大的!

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店内独家销售的北大仓酒都是东北老家拉过来的

小编此时此刻不得不默默的叮嘱两句

东北酒虽然好,可不要贪杯啊

老弟!!!

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在美丽的“东北雪乡”

吃正宗的东北大菜,满足

最后,拍摄以下店内环境

疏解以下被美食暴击的小心脏

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这是进门的菜品展示区,你可以看菜点菜

也可以看墙上的灯箱点菜,很方便

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进门右手是卡座,台子不多,但做的精致

在这里吃东北菜“舒坦

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走廊的玻璃窗上都贴满了福字

走道上挂满了东北的丰收挂件

好有东北的风土人情味

感觉好像啥时候来这里,都在过年哈!

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包厢不多,但胜在精致,每一处都适合拍照

而且非常的好看

说到包厢,小编其实已经在提醒大家,数量有限

最好提前预定,否则必定会等台的

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【店铺名称】

雪乡缘东北菜馆

【店铺地址】

长江中路526号(雅戈尔服饰巷子进来左手)

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【营业时间】

营业时间:10:00-22:00

虽然目前已经有很多商户恢复了堂食

但大家依旧要带好口罩,注意防护哦~

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