东北干锅鸡翅怎么做好吃（秋天吃鸡翅这个方法最赞）
东北干锅鸡翅怎么做好吃（秋天吃鸡翅这个方法最赞）黄酒20毫升洋葱一个，土豆一个，青椒一个，大蒜一个，干辣椒少许具体这样做：用料：冰鲜鸡翅10只左右
美食，总是千变万化，魅力无边~
入秋之后，一阵秋雨一阵凉，天凉之后，胃口就容易上涨，吃肉的愿望越来越强烈，想吃肉最怕长肉，所以选来选去，还是鸡翅比较合适，蛋白高，脂肪少，味道香~
我爱吃肉，牛肉第一，猪肉第二，但是考虑到贴膘长体重，秋冬季会多以鸡肉为主，尤其是鸡翅，红烧，已是家常便饭，但是一直红烧，味道还是普通了些，多加点料，换个做法，满满一锅，家人围坐着一起吃，开心又满意~
今天带你们做一道新鸡翅料理，鸡翅，做起来特别容易，而最最好吃的当推这道干锅鸡翅，家人不太能吃辣，所以做的时候基本上不会放太多的辣椒，起一点点微辣的口感即可。鸡翅，百分百好吃的食材，烧烤里必占一席，红烧也是呱呱叫，今天分享的做法是先腌制入味，然后炸香，再下锅与洋葱，辣椒翻炒，香味和汁水十足，一锅端出秋天里的美好滋味！
具体这样做：
用料：
冰鲜鸡翅10只左右
洋葱一个，土豆一个，青椒一个，大蒜一个，干辣椒少许
黄酒20毫升
耗油10毫升
做法：
土豆切薄皮，洋葱切丝，青椒切小块
鸡翅洗净后擦干后划上几刀
放入大碗中加入蒜碎
倒入黄酒和耗油腌制
锅中放宽油烧到7成热时下腌制过的鸡翅
炸到双面焦黄时即可捞出备用
接着油锅内放入切好的土豆片
炸到双面焦黄，边缘微焦时即可捞出
另起油锅，放入大蒜粒和干辣椒炒香
接着放入洋葱和青椒块翻炒
洋葱炒成透明状后放入炸好的鸡翅
翻炒3-5分钟后撒入少许白芝麻，出锅前调入少许食盐即可
料理心得：
1，鸡翅一定要先腌制入味，最好是放冰箱冷藏过夜
2，配料可以是洋葱，土豆，也可以是藕片，看自己的喜欢搭配
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