8号桌客人(我把爱情交给了这家西餐厅的J5号桌)
8号桌客人(我把爱情交给了这家西餐厅的J5号桌)厨师的全部来自五星级酒店和法国餐厅,工作经验最少五年以上。 它可能是桂林最敬业的西餐厅,希望将最传统的法式西餐完美还原。 关于食材的选择,技术的追求,完全就是处女座的标准,采用进口食材。
原创专栏/2017第23期
知道这个地方的人绝不会对爱的人私藏它。
它可能是桂林最敬业的西餐厅,希望将最传统的法式西餐完美还原。
关于食材的选择,技术的追求,完全就是处女座的标准,采用进口食材。
厨师的全部来自五星级酒店和法国餐厅,工作经验最少五年以上。
这是一家超长营业时间,
可以坐上一整天的法式西餐厅。
她说,我要在桂林的风景前
和你一起过完整个春夏秋冬
直到经过右边一条纵深的长廊,
才被它不为人知的另一面优雅元素冲击大脑。
整洁、素净。
这样的简单陈设骨子里透着奢华。
放眼望去两江四湖日月双塔景色袭面而来。
5号桌
2F关于食材的选择,技术的追求,完全就是处女座的标准
欧洲九大传奇食材之一,
西班牙三大品牌之一,
Montesano火腿。
桂林居然可以吃得到整只切片的
西班牙伊比利斯火腿?
大火腿端出来的时候我被惊艳到了!
西班牙蒙特萨诺,36个月橡果伊比亚黑毛猪前腿火腿,
吃进嘴里非常的有料而且细腻。
师傅用刀很轻松地就可以在上面切片~
而且性价比也是非常高的,50元25克,
可以加在意面或者牛排中。
在进口火腿中,
这个价格性价比还是非常高的!
3F
将传统的法式西餐完美还原
| 前菜 |
黑松露吞拿鱼
这款颜值超高的吞拿鱼块,
有厨师精心摆放的的牛油果粒、
芒果粒还有黑松露的保驾护航。
裹着芝麻也要展示内里的鲜嫩红润。
招牌澳洲牛小排生牛肉
雪花牛肉的纹理上,用出了绝对心意。
那些浮在表面的蔬菜、葱丝、特制的沙拉粒和隐没的西红柿。
看起来不惊奇,搭配起来吃进嘴里,新鲜爽口的澳洲原味让你过口不忘。
吞拿鱼牛油果塔塔
精致的呈现为的就是让你美味的享受。
满满的吞拿鱼鱼粒新鲜覆盖在牛油果粒的身上。
红与绿的爱情小塔,寓意很形象,吃起来是新鲜,甜蜜。
| 主菜 |
新西兰慢炖羊排
看到这两只羊腿,整个人的食欲就大增。
肉非常的mei,由低温慢煮加红酒炖煮,
调配的红酒汁酱浇的很入味。
用刀叉很轻易就可以将肉切开。
肉质饱满,已经垂涎三尺了~~
宴客海鲜龙虾拼盘
海鲜龙虾拼盘,霸气的冰镇鲜虾大咖!
里面的肉非常的新鲜,
蘸着调好的汁吃,很满足!
吃到这里,夜幕降临。
侧脸望向窗外,
日月双塔引入眼帘,
这夜晚让人心醉,夜景让人着迷。
一杯红酒配美景。
这么小资的情调让人想在这里过完整个情人节的夜晚。
|甜点|
请点击此处输入图片描述真爱珍珠蛋糕反正这种时候永远是抢不过女票的。做男友的还是死了这条心吧~
请点击此处输入图片描述蓝色妖姬蛋糕
此尤物一上,女票完全就把我忘记了。
蓝色妖姬,果然是爱的奢侈品。
请点击此处输入图片描述
店家在甜品的上心程度从蛋糕的内容就可以鉴证。
外层美轮美奂的沙雕造型让人连连拍照。
蓝色的雪粒依附全身。四层夹心的制作给人以惊喜。
浓浓的红心吃进嘴里的是甜,是爱。
3F一家可以坐上一整天的法式西餐厅
舍弃了传统的香草味,选用榛子味的Gelato,
再搭配深度烘焙的George Howell意式浓缩,
被誉为“意大利献给世界的礼物”的
Amaro Montenegro酒,
意大利affogato
品味Michael 的Affogato,
仿佛经历了一场华丽的意大利盛宴。
不管是朋友还是单独一个人。
不管是看完下午场的电影,
还是简单的喝点下午茶。
你可以在这里安静的度过每一个落日余晖。
从白天坐到晚上,下午茶的大厅,
夜晚的玻璃房通透着大瀑布的炫丽表演!
红酒配火腿,威士忌配雪茄,
午夜还有你心爱的人和鸡尾酒~
结束这顿西餐,前台结账的时候,
发现有客人居然用黑卡,
仅对持卡人,人均8.8折哦~!(黑卡老规矩)
嘿嘿~幸好女票的包里装了两张。
哦对了
这家在天籁影院楼上的SKY.6空中观景餐吧
是从之前的福隆园迁址过来的
【非常时髦西餐厅】
餐厅还有鲜花配餐服务,
想要给女朋友惊喜的男朋友,
记得提前预定花盒哦!
你要的浪漫 ,只有你想不到的 ,
没有我们不能给的。
因为在桂林能够观景的西餐厅真的不多。
传统的法式西餐的上菜风格和经验丰富的西厨。
这里真的是下午茶和晚宴的好去处!
店名:SKY.6空中观景餐吧(非常时髦西餐厅天籁店)
地址:榕城路中心广场天籁巨幕6楼
电话:07732565858
营业时间:早上10:30-凌晨2:00点
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