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儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩

儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩01· 参考月龄 ·15个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·虾仁60克 / 干贝丁5克 / 卷心菜60克米饭80克 / 奶酪碎30克 / 鸡蛋1个辅料:柠檬 / 沙拉酱 / 葱姜 / 芝麻芡汁:1勺酱油 / 1勺素耗油 / 2克淀粉 / 80克清水以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量表层的奶酪经过焖煮已经完全融化其中,这种奶香味道深入到米饭中,拉丝效果也是肉眼可见。热乎乎的一勺接着一勺,各种滋味在口中齐齐爆开,有荤有素有主食,味道咸香多汁,鲜美四溢,保证吃完从嘴巴到胃里都会超级满足!- 板烧煎饭 -

爱研究辅食,不仅仅是希望孩子能好好吃每一餐,更希望在有限的饭量内,能让娃摄入更多营养,同时带来生活的惊喜。

所以我一直想研究一些成功率高、食材丰富还无敌好吃的菜谱,不瞒你们说,这是我前天晚上刚研究出的最新主食,今天就已经迫不及待要推荐给你们了!

儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩(1)

各种食材的香气全部混在一起,配上软糯温热的米饭,没想到却凑出了如此高颜值的一餐。

虾仁、干贝的滋味已经无敌鲜美,所以连带着平平无奇的卷心菜,加在里面都变得甜丝丝的,很有滋味。

儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩(2)

表层的奶酪经过焖煮已经完全融化其中,这种奶香味道深入到米饭中,拉丝效果也是肉眼可见。

儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩(3)

热乎乎的一勺接着一勺,各种滋味在口中齐齐爆开,有荤有素有主食,味道咸香多汁,鲜美四溢,保证吃完从嘴巴到胃里都会超级满足!

- 板烧煎饭 -

儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩(4)

· 参考月龄 ·15个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·虾仁60克 / 干贝丁5克 / 卷心菜60克米饭80克 / 奶酪碎30克 / 鸡蛋1个辅料:柠檬 / 沙拉酱 / 葱姜 / 芝麻芡汁:1勺酱油 / 1勺素耗油 / 2克淀粉 / 80克清水以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量

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儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩(5)

干贝中加入葱段,姜片、清水,提前泡发一夜。

*葱段姜片加入其中,可以起到去腥的作用,最大程度保留干贝纯粹的鲜味。

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儿子不喜欢吃菜怎么办?儿子连配菜都不肯剩(6)

虾仁去掉腹部、背部虾线,放上柠檬片腌制15分钟去腥。

*虾仁作为海鲜,也要腌制去腥一下哦,你们用柠檬片、姜片都可以。

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锅中刷油,先放入虾仁、干贝丁,翻炒至两面微黄。

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虾仁、干贝丁熟透取出,用刀切碎,卷心菜洗净,同样切碎。

*卷心菜可以换成娃娃菜、油菜等其他家里现有的蔬菜。如果家里的宝宝月龄还小,可以把这些食材处理的再小一些,更容易咀嚼。

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将虾仁、干贝、蔬菜丝、芝麻全部加入到米饭中,在碗内打入1个鸡蛋,将所有食材充分搅拌均匀。 米饭咱们最好用软一些的,方便粘合。

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锅中刷油,搅拌好的米饭糊糊倒入锅中,整理成圆饼状。

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表面撒入适量奶酪碎,盖上锅盖焖至熟透。

*因为虾仁、米饭都是熟的,所以咱们只要盖上盖子,焖至奶酪融化,蔬菜和蛋液也就差不多熟了,需要大概3~5分钟。

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然后盛入盘中,放好备用。

下面咱们来调个酱汁,让焖饭变得更好吃,口味清淡的小宝宝可以减少调味料用量:

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锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、2克淀粉、80克清水,搅拌均匀。

*如果是接受天然食材味道的小月龄宝宝,调味料可以适当减少。

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开小火,不断搅拌至汤汁浓稠,再淋入板烧煎饭中。

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最后表面挤入适量番茄酱,或者沙拉酱来提升颜值和味道,就可以用小勺舀着吃了。 自制沙拉酱教程点这里→蛋黄沙拉酱

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在我制作的各种烧饭里,它是最好吃、颜值最高、最值得回味的一碗。

今天把这个做法推荐给你们,希望在忙碌的生活中,也可以偶尔做一顿精致午餐,给时光增添一抹靓丽的色彩。

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