砂锅米粉的制作方法,几天不吃就想的家常砂锅米粉
砂锅米粉的制作方法,几天不吃就想的家常砂锅米粉7、把过好凉的米粉倒入汤锅里,加入一把韭菜,在煮两分钟就可以了6、水开把米粉煮熟,泡了一夜很好煮了,五六分钟就可以了,煮熟过凉水,一定要过透,这样米粉才会很劲道3、加生抽、老抽、料酒调味,然后加入酸豆角4、加入适量清水,加入洗好的平蘑5、加入松茸鲜,没有加鸡粉
米粉这东西几天不嗦就想,不知道你们是不是?这两天突然降温,马上安排,家里材料也很齐全的,很家常的做法,看看你们喜欢吗?
By 小美爱生活啊
用料
- 干米粉 适量
- 猪肉馅 适量
- 酸豆角 适量
- 葱 适量
- 蘑菇 适量
- 韭菜 适量
- 老抽、生抽、盐、鸡粉、料酒 适量
- 油 适量
做法步骤
1、干米粉要提前泡,我这个泡了一夜,猪肉馅和酸豆角准备好
2、锅里加油,把肉馅炒变色
3、加生抽、老抽、料酒调味,然后加入酸豆角
4、加入适量清水,加入洗好的平蘑
5、加入松茸鲜,没有加鸡粉
6、水开把米粉煮熟,泡了一夜很好煮了,五六分钟就可以了,煮熟过凉水,一定要过透,这样米粉才会很劲道
7、把过好凉的米粉倒入汤锅里,加入一把韭菜,在煮两分钟就可以了
8、吃的时候来两勺辣子
9、挑一筷子,口水忍不住的流出来
10、汤汁也是超级美味,肉末和酸豆角的碰撞,酸香辣、简直就是人间美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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