花店如何打造一个爆款花束：甜蜜经济酿出新味道

花店如何打造一个爆款花束：甜蜜经济酿出新味道还有商家以积木花束为营销手段为店铺引流。URBAN REVIVO汉街店注册店铺会员并参与互动游戏便可免费领取积木花一支。“最近很多人前来参与活动，并选购衣服，为店铺带来不少客流。”该店店员告诉记者。“既可以享受制作过程，又能获得永不凋谢的仪式感。”95后市民小胡提前网购了5支积木花组装好送给男友。记者在店内看到，玫瑰所剩货量并不多。该店负责人陈女士介绍，由于货源紧缺，今年鲜花价格普遍上涨，玫瑰价格更是创近5年新高。虽然价格创新高，但市民消费热情不减。该店早上7点半便开始陆续配送当天的几十个花束订单。除年轻人外，中老年群体也借花示爱。陈女士告诉记者，近几天订花的客户中，不少是中老年群体。“昨天就有一位五十多岁的先生订购一束六百多元的玫瑰送给妻子，要求只有两个字：好看。”除了香气扑鼻的鲜花，北京冬奥会还带火了“永不凋谢的花”。在武汉，积木花束（一种人工仿真花）悄然走红。名创优品凯德1818店内

人工制作的积木花。

情人节“牵手”元宵节，点燃了人们的消费热情。专属包装、配色，情人节限定款，从鲜花到餐饮，从街头到商圈，商家们“以节造势”营销不断，空气中充满了“甜蜜”的味道。2月14日，记者走访武汉市场发现，花束、汤圆等商品依然占据各大商圈“C位”，但“玩法”翻新。有永不凋谢的积木花束，还有可以“吸着吃”的汤圆，市面上多了许多新商品。

玫瑰太贵，积木花走俏

“玫瑰今年价格太贵，送人可以考虑郁金香。”中午1时许，楚河汉街嘿黑花房，工作人员忙着“赶制”花束订单。店内不同品种玫瑰售价每支20元起，去年同期单价则不足10元。“鲜花花束的售价由品种和数量决定，从两百多元到千元不等，如果精包装还需加价40元至60元。”

记者在店内看到，玫瑰所剩货量并不多。该店负责人陈女士介绍，由于货源紧缺，今年鲜花价格普遍上涨，玫瑰价格更是创近5年新高。

虽然价格创新高，但市民消费热情不减。该店早上7点半便开始陆续配送当天的几十个花束订单。除年轻人外，中老年群体也借花示爱。陈女士告诉记者，近几天订花的客户中，不少是中老年群体。“昨天就有一位五十多岁的先生订购一束六百多元的玫瑰送给妻子，要求只有两个字：好看。”

除了香气扑鼻的鲜花，北京冬奥会还带火了“永不凋谢的花”。在武汉，积木花束（一种人工仿真花）悄然走红。名创优品凯德1818店内，货架上的一瓶积木花束样品吸引了不少顾客目光，消费者张女士和男友向店员咨询，得知该商品售罄后失落离开。“虽然备了很多货，但前几天就卖空了，很多顾客都是一次性购买十几支。”该店员告诉记者，积木花售价单支不到20元，这几天不断有人前来询问积木花的到货时间，但由于总仓库缺货，到货时间未知。

“既可以享受制作过程，又能获得永不凋谢的仪式感。”95后市民小胡提前网购了5支积木花组装好送给男友。

还有商家以积木花束为营销手段为店铺引流。URBAN REVIVO汉街店注册店铺会员并参与互动游戏便可免费领取积木花一支。“最近很多人前来参与活动，并选购衣服，为店铺带来不少客流。”该店店员告诉记者。

汤圆配奶茶，年轻人爱吃新口味

春节前，老字号五芳斋叠式汤圆便吸引了三镇市民选购。近几天，位于武汉市中山大道五芳斋总店门口更是排起了“长龙”，有的市民等待近5小时，只为一品“记忆中的味道”。

各种新口味汤圆也吸引不少年轻人购买。好利来武汉天地Market主题店内，前来选购奥巧、芝士、芋泥等“新口味”汤圆的顾客络绎不绝。“家里老人喜欢吃黑芝麻、红豆沙等传统口味的，我们更倾向于奥巧和芝士味的。”家住江汉区的市民小谢特意前来购买奥巧味汤圆。

该店工作人员告诉记者，上周上市以来，这些新口味汤圆便大受欢迎，仅奥巧味汤圆平均每天可以销售200多袋，消费群体主要是年轻人。

京东提供数据显示，今年元宵节，湖北地区新口味汤圆销量高倍增长，咸味的流沙汤圆销量同比增长近8倍，奥巧味汤圆销量同比增长5倍，山楂、香橙、糖醇等口味汤圆销量均翻倍。此外，许多人选择自己动手做汤圆，糯米粉、黑芝麻、红豆沙等汤圆原料的成交额同比增长超过112%。

口味多变，吃法也不断上新。蜜雪冰城、和气桃桃、武空茶等奶茶店纷纷推出汤圆奶茶新品，相较于传统汤圆，奶茶汤圆单颗体积更小，与不同口味奶茶搭配口感更加丰富。一边喝奶茶一边“吸溜汤圆”，成为年轻人的汤圆新吃法。（文/图 湖北日报全媒记者 李朝霞）