家庭最简单面包机面包的做法大全,化繁为简面包机轻松搞定的做法步骤
家庭最简单面包机面包的做法大全,化繁为简面包机轻松搞定的做法步骤让人望而却步花费太多时间因为豆沙好吃却难做煮、洗、炒一个步骤都不能少
作为馅料
红豆馅是必不可少的
往年
大多都是买现成的
因为豆沙好吃却难做
煮、洗、炒
一个步骤都不能少
花费太多时间
让人望而却步
这次斗胆
用了个偷懒的方法
借助面包机
一键轻松搞定~自制红豆馅~化繁为简面包机轻松搞定
懒人的福音
【自制红豆沙】
材料:红豆200g、白砂糖100g、色拉油50g(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
红豆200g | |
辅料 | |
白砂糖100g | 色拉油50g |
~自制红豆馅~化繁为简面包机轻松搞定的做法步骤
1. 1、红豆洗净,入清水浸泡几小时;
2. 2、倒入压力容器内,大火煮开转小火焖煮15分钟;
3. 3、煮至红豆软烂,盛出;
4. 4、将煮好的红豆放入料理机内;
5. 5、绞磨成泥;
6. 6、将磨好的红豆泥放入面包桶内;
7. 7、放入白砂糖及色拉油;
8. 8、启动面包机“果酱”程序,进行搅拌;
9. 9、直至红豆收汁,凝结成团;
10. 10、凝结成团;
11. 11、取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂;
小贴士
~碎碎念~
1、红豆清洗后,可浸泡过夜,也可以直接放入压力容器中煮;
2、煮红豆时,加入的水量不要太多;
3、红豆煮好后,捞出时尽量沥干水份(200g红豆煮好后约500g);
4、将红豆放入料理机绞磨,是为了使成品更细腻,如果家中没有料理机,也可以将红豆放入保鲜袋内用擀面杖擀压,或者忽略这步直接将红豆放入面包桶内;
5、色拉油尽量选择无味的款,比如玉米油、葵花籽油等等;
6、我家的面包机,果酱程序为一小时五分钟,以上的量我用了一个半程序,约一小时40分钟的样子,可根据红豆的量以及含水状态调节制作时间;
7、以上的红豆,做好的成品为490g;
8、依自己喜好,可以添加核桃仁、芝麻等等的东西,就成了别样风味的红豆馅。
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