谁动了我的奶酪绘本故事：谁动了我的奶酪

谁动了我的奶酪绘本故事：谁动了我的奶酪奶酪的奇闻逸事据说，很久很久以前，有一个传说，睡前吃多了奶酪，会做噩梦。实际上跟牛奶一样，奶酪中含有一种氨基酸，叫色氨酸，反而是改善睡眠质量的。不过很有意思的是，有一个2005年的英国非正式研究显示，吃Stilton Blue Cheese的人很容易做奇怪的梦，比如梦到士兵拿着猫当作枪打仗；一个吃素的鳄鱼因为不能吃孩子而感到伤心（？？问号脸）。而吃了Cheddar奶酪以后，更容易梦到喜欢的明星……奶酪里都有些啥1. 钙 2. 动物脂肪（饱和脂肪酸），吃多了不利于心血管健康。3. 丰富蛋白质4. 乳糖含量很低，因为大部分乳糖都在制作过程中，随乳清一起离开了。所以奶酪对糖尿病患者友好，有利于维持血糖平稳，也适合于乳糖不耐的人群。 #4图片来源：图虫创意和其他类别的奶酪相比，中硬奶酪和硬奶酪的含钙量和热量都更胜一筹。。最后来说个神奇的品种，Blue Cheese。所属类别：中软奶酪。长这样 ↓图

图片来源：图虫创意Cheddar奶酪，这个应该是最常见的一种了。经常出现在三明治和汉堡里，有嚼劲，颜色深，属于中硬奶酪这个类别。我在澳洲的时候，有阵很迷一种圆形小饼干，包装里有一些Cheddar奶酪，蘸着吃，一吃就停不下来…… 就是这样的↓

Parmesan奶酪就属于硬奶酪了，水少，质地硬。吃意面的时候，服务员会那个类似搓丝板一样的东西，给你搓奶酪。哎，意面加上很多的Parmesan奶酪，想想都饿了。

图片来源：图虫创意和其他类别的奶酪相比，中硬奶酪和硬奶酪的含钙量和热量都更胜一筹。。最后来说个神奇的品种，Blue Cheese。所属类别：中软奶酪。长这样 ↓

图片来源：图虫创意“ 蓝纹奶酪拥有极具辨识度的蓝色花纹和标志性的气味。这都要归功于几种特殊的蓝色霉菌。这些蓝色霉菌会加速脂肪和蛋白质的分解，产生辛辣，咸香的刺激口感 。”这是一段描述Blue Cheese的文字，听起来是不是有点诱人。我至今还没有荣幸吃到这种奶酪，听家里那位吃过的同学描述，是一种无法言语的味道。他说：「吃Blue Cheese就像吃到一坨味道很冲的?，这辈子虽然还没吃过?，但是感觉自己真的吃到了?。」也许，对于爱吃Blue Cheese的人来说，就跟湖南人爱吃臭豆腐是一个道理吧。 #3

奶酪里都有些啥1. 钙 2. 动物脂肪（饱和脂肪酸），吃多了不利于心血管健康。3. 丰富蛋白质4. 乳糖含量很低，因为大部分乳糖都在制作过程中，随乳清一起离开了。所以奶酪对糖尿病患者友好，有利于维持血糖平稳，也适合于乳糖不耐的人群。 #4

奶酪的奇闻逸事据说，很久很久以前，有一个传说，睡前吃多了奶酪，会做噩梦。实际上跟牛奶一样，奶酪中含有一种氨基酸，叫色氨酸，反而是改善睡眠质量的。不过很有意思的是，有一个2005年的英国非正式研究显示，吃Stilton Blue Cheese的人很容易做奇怪的梦，比如梦到士兵拿着猫当作枪打仗；一个吃素的鳄鱼因为不能吃孩子而感到伤心（？？问号脸）。而吃了Cheddar奶酪以后，更容易梦到喜欢的明星……

还有「猫和老鼠」里的奶酪大战，大家还记得吗？杰瑞非常热爱奶酪。但在现实生活中，老鼠其实是不喜欢奶酪的，而更喜欢甜味食物。谨以此文致我们被忽悠的童年。结束！撒花！ 下期见！ # FoodiMas #