黄芪配什么不上火又补气？黄芪配一菜活血化瘀

黄芪配什么不上火又补气？黄芪配一菜活血化瘀煎锅厨具 同时还有增肌的功效，它就是黄芪大厨用黄芪粉、茄子和牛肉馅做了一道美味送给妈妈的一道菜

专家给大家带来一个药食同源的食材

这个食材有着补气“圣药”的称号

和人参一样，都具有补气的作用

但是这个食材价格非常低廉

同时还有增肌的功效，它就是黄芪

大厨用黄芪粉、茄子和牛肉馅做了一道美味

送给妈妈的一道菜

厨具

煎锅

食材

牛肉馅 茄子 黄芪粉

烹饪步骤

1、准备食材

茄子切片放入锅中小火干焙，牛肉馅根据自己的口味调好，放入黄芪粉搅拌均匀。

2、调碗汁

碗中放入1份盐、1份生抽、5份糖、5份醋和少许胡椒粉调成碗汁。

3、卷茄子

茄子中放入肉馅，卷成卷，用牙签固定，撒上玉米淀粉。

4、煎制

锅中倒油，放入茄子卷煎3分钟。烹入碗汁，翻炒均匀即可。

知识点

1、茄子有活血化瘀的功效

2、黄芪被称为“补气圣药”

补气固表、强健肌肉

现代医学研究发现它可以提高免疫力

湿热、气滞人群不建议使用