快捷搜索:  汽车  科技

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种本地人称它为durian kura-kura,如果直接翻译的话,它应该被称为“乌龟榴莲”。这种榴莲的体形较小,果实、种子与树也相对较小。据悉这种榴莲在婆罗洲相当普遍。长在树上的榴莲极为普遍,然而长在树干上的榴莲则鲜见。小编总觉得有点奇怪......呃.....怎么就像个蜜蜂窝2.乌龟榴莲(Durian Kura-kura)一般的榴莲都是长在树上,可是这种榴莲却是生长在树干靠近根的位置!这种榴莲的形状、味道和口感都跟一般的榴莲果实相似。

今天小编跟你聊聊东马榴莲

最近是‬马来西亚‬榴莲季节,想必各位很多‬榴莲喜的心目中,榴莲不就是就是猫山王、D24那些常见的品种。其实在东马的婆罗洲(包含汶莱、印尼),有很多外形、味道都跟一般榴莲很不一样的榴莲品种,绝对会刷新你对榴莲的印象!今天我们一起来看看以下这几种只有在东马才找到的榴莲独特品种吧!

1.无刺榴莲(Durian Gundul)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(1)

生长在婆罗洲的独特榴莲品种,完全没有榴莲最大的特征:

满满的刺!外面摸起来的感觉就像是荔枝一样,果肉也非常饱满,据说很多东马人都对这种榴莲并不陌生!

小编总觉得有点奇怪......呃.....怎么就像个蜜蜂窝

2.乌龟榴莲(Durian Kura-kura)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(2)

一般的榴莲都是长在树上,可是这种榴莲却是生长在树干靠近根的位置!这种榴莲的形状、味道和口感都跟一般的榴莲果实相似。

长在树上的榴莲极为普遍,然而长在树干上的榴莲则鲜见。

本地人称它为durian kura-kura,如果直接翻译的话,它应该被称为“乌龟榴莲”。这种榴莲的体形较小,果实、种子与树也相对较小。据悉这种榴莲在婆罗洲相当普遍。

至于它的味道如何?有的网友分享,其味过于浓烈,有者甚至以臭豆腐形容它的味道,不是每个人都能接受的味道。

3.彩虹榴莲(Durian Pelangi Manokwari)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(3)

这种稀有的彩虹榴莲,果肉有粉红、深红和黄色组成,看起来就像彩虹一样令人食欲大开!这品种的榴莲果肉非常甜软,酒味也比其他榴莲稍微低一点!

4.红肉榴莲(Durio Graveolens)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(4)

榴莲属(Durio)已知有30多个物种,在中国,我们能吃到的一般只有榴莲(D. zibethinus)一种。根据维基百科的说法,这个属有九种能食用,不过,这个数字并不确定。有些榴莲属的成员不是有毒,而是肉太少,有(闲)心(得)的(蛋)人(疼)去吃也拦不住。

红肉榴莲跟一般榴莲最大的分别,就是这种榴莲的果肉是红色的!

据说这种品种的榴莲口感跟金枕头非常接近,但是更加紧实、奶油味比较少,而且还带有焦糖的味道!

5.红壳榴莲(Durio Dulcis)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(5)

红壳榴莲的外表看起来,就像是比较大的红毛丹一样!

据说这种榴莲的香味也是所有榴莲当中最香的,甚至在一公里之外就可以闻到;而里面的果肉也是所有榴莲之中最甜的!

6.古泰榴莲(Durio kutejensis)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(6)

古泰榴莲最大的特色,就是橙色的果肉,是汶莱最受欢迎的榴莲!果肉吃起来就像是奶油一样,很多人都认为这种榴莲最适合第一次吃榴莲的新手品尝!

这种榴莲我有时称之为菠萝榴莲或泡泡糖榴莲。因为味道甜、果肉蜡质,它的味道其它的榴莲不同,它的脂肪含量也相当低!正常的榴莲有大约30%的脂肪,而Durio kutejensis古泰榴莲只有10%。

它们有淡橙色的果肉,甚至有点脆。如果在树上成熟自然掉落的,果肉的颜色是深橙色,味道则变成巧克力味,肉质变像奶油一样的口感。

7.Baby 榴莲(Durian Isu)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(7)

外形看起来比一般的榴莲小很多,被有些人称为 Baby 榴莲,最大的也只有成人的拳头那么大。虽然这种榴莲的香气没有一般榴莲那么香,但看到那么小巧的榴莲,还是让人觉得太可爱了!

8.Durian Pakan (Durio Kutejensis)

榴莲比较好的品种,只有在东马婆罗洲才有的独特榴莲品种(8)

外壳没有普通榴莲的深青色却有微金黄色的榴莲!榴莲的外壳比普通的榴莲还要软。而且Durian Pakan在当地人也称之为Durian Nyekak。说到了味道方面就和Durian Isu是很相似的,但是这个会更香甜!

你吃过吗?

以上就是8种只有在东马才找得到的特色榴莲品种,不知道小伙伴们吃过哪几j种呢?味道跟一般吃到的榴莲又有什么分别呢?若您有吃过,不妨给我们‬留言‬哟‬!

猜您喜欢: