白菜炖五花肉粉条怎么做？白菜粉条炖猪肉

白菜炖五花肉粉条怎么做？白菜粉条炖猪肉食用油 15克酱油 15克八角 两个大葱、姜蒜 10克盐 2克

作者：燕芳菲

用料

猪肉 350克

粉条 200克

八角 两个

大葱、姜蒜 10克

盐 2克

酱油 15克

食用油 15克

冰糖 10克

辣椒 3个

白菜 100克

做法步骤

1、粉条用滚烫的开水泡软。

2、白菜和五花肉。

3、八角、桂皮、大葱切段，姜蒜切片，还有冰糖。

4、五花肉切成手指宽的条。

5、锅中放油，调小火用冰糖炒糖色。

6、大火下肉块煸炒出香味，放八角、桂皮、大葱、姜蒜爆香。

7、放2000克的水煮肉，中火煮40分钟到熟。

8、把泡好的粉条与白菜烫一下。

9、煮到肉熟了可以放粉条和白菜。

10、粉条、白菜、五花肉烩一下，放入调料，再煮到汤汁沸腾关火出锅。

11、出锅，装盘。

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