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什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃

什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃无花果果期相当长,从6月到11月,每年有5个多月的收果期,新鲜果实可陆续不断地供应市场,还适合陆续加工,不需要堆积贮存。无花果的良种单果重一般在50-100克,较大果可达150克以上。一般来说,三年期的无花果亩产5000斤无花果的价格也不算便宜,一斤的价格在10元左右,每亩的效益不错。无花果不仅果实能够产生效益,叶子也能带来收益,而且价格远高于果实,新鲜的一斤能够卖到50元。叶子能够卖到这个价格,很多人已经觉得不可思议,无花果的浆汁,也就是茎叶的汁液更贵,5毫升就能卖到20元,比叶子和果实要贵很多倍。

在人们的认知里,水果最珍贵的部分就是果肉,比如苹果、橙子、桔子,可以直接吃,也可以榨汁。但并非所有的水果都是如此,有的水果虽然看起来很美观,吃起来却味道并不好。尽管如此,这些水果依旧有价值,比如当中药材。不仅如此,这些水果的叶子也很珍贵,价格往往比果实的价格高出不少。

什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃(1)

这类水果中,无花果就是典型的例子。无花果是桑科、榕属植物,原产自地中海沿岸,最早汉代传入中国,当时在新疆等地栽培。从唐代开始,无花果由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地,之后再传入中原,宋代的时候已经在岭南诸地栽培。

什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃(2)

无花果之所以得名,是因为人们以为它不开花就结果,所以得名。其实,无花果并非不开花,而是开在榕果内壁,在外面看不多,所以人们误以为它不开花。

什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃(3)

从元代开始,无花果在国内广泛栽培,并且成为一味传统中药。在《本草纲目》、《云南中草药》等医书中都对无花果有记载,并且描述了它的作用。无花果对消化不良、食欲不振有一定作用,同时还能解毒消肿。因此,很多无花果被当药材卖。其实,无花果也能吃,果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃(4)

无花果果期相当长,从6月到11月,每年有5个多月的收果期,新鲜果实可陆续不断地供应市场,还适合陆续加工,不需要堆积贮存。无花果的良种单果重一般在50-100克,较大果可达150克以上。一般来说,三年期的无花果亩产5000斤无花果的价格也不算便宜,一斤的价格在10元左右,每亩的效益不错。

什么树叶最好吃又甜?虽是水果却少有人吃(5)

无花果不仅果实能够产生效益,叶子也能带来收益,而且价格远高于果实,新鲜的一斤能够卖到50元。叶子能够卖到这个价格,很多人已经觉得不可思议,无花果的浆汁,也就是茎叶的汁液更贵,5毫升就能卖到20元,比叶子和果实要贵很多倍。

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