人工智能对传统产业的挑战和机遇，三字锅一分钟见面

人工智能对传统产业的挑战和机遇，三字锅一分钟见面1、人工智能　　2、文化娱乐。3、在线教育。4、B2B的企业级交易。就是这么快！时间和效率对我们越来越关键，2018年以至于以后，谁能掌握这个规则，谁就能拿住市场。但是有个问题，单纯的速度是无法到达高效收益的结果，《水浒传》里天速星——神行太保戴总，再怎么快也只是依靠双脚，他无法达成多线程同事运行的效率，因此，创新工场的李开复给到我们最好的答案——互联网红利期已经消退，依靠炒作增加流量的时代已经结束，互联网已经不再是风口，而要细分哪些是真正的风口正在飞速成长，看好五大投资机会：就是这么快！快不仅体现在企业组织的高效运作，他更是来自于消费者高效生活中的切实需求，从美团外卖的30分钟内交付外卖，到滴滴打车的3分钟接驾，再到顺风的次日达，再到京东自营的仓储式物流，上午下单下午收件，谁能掌控速度，谁就能掌握消费者。就是这么快！2017年，四通一达 顺丰陆续挂牌上市，物流行业的兴盛不仅仅体现的是流通

回首2017，有很多振奋人心的消息带给我们，中国2017年的总GDP突破12万亿美元，成为名副其实的“世界第二大经济体”；世界500强的企业中，中国占有了115个席位；腾讯市值突破五千亿美金，超越Facebook；阿里巴巴股价增幅100%，一度超过了国际电商巨头亚马逊。

要知道，自从改革开放以来，中国经济已经高速增长了近40年，就在全世界都认为中国经济发展速度已经触顶的时候，还能有这样的表现，是包括中国人自己都没能想到的。之前一直有一种论调，说每个经济体从最低谷高速增长的过程时间都是高度一致的，看到今天的日本经济，我们就能知道中国未来的样子，于是把看衰中国的日期定义于改革开放后30年，而在2018年的今天，已经接近40年了。

如果给2017用一个字来总结，就是“快”，惊人的快，无法想象的快，有人给我讲了一个故事，小米公司在宣布自己的“吃鸡”游戏上线2天后，网易立马发布了2款同类型的“吃鸡”游戏，7天内，腾讯宣布了自己的“吃鸡”游戏。

要知道我一直认为今年最火的游戏会是王者荣耀，而且深信不疑的他会像“CS”甚至“魂斗罗”一样辉煌的伴随一代人的，可短短几天的时间，各大平台都推出了吃鸡，王者荣耀在17年尾的宝座即将被交接。就是这么快！

就是这么快！快不仅体现在企业组织的高效运作，他更是来自于消费者高效生活中的切实需求，从美团外卖的30分钟内交付外卖，到滴滴打车的3分钟接驾，再到顺风的次日达，再到京东自营的仓储式物流，上午下单下午收件，谁能掌控速度，谁就能掌握消费者。

就是这么快！2017年，四通一达 顺丰陆续挂牌上市，物流行业的兴盛不仅仅体现的是流通性，更是人们对时间效率的迫切需求，现在很多媒体都更好看顺丰和京东，放言未来的物流行业只会有两家，效率服务至上的顺丰和高效的京东仓储式物流。

能够适应在这个高效的社会，体现的是综合能力，所以我们就能够理解写字楼里的白领，吃着工作餐，电脑上追着剧，还在用手机和客户沟通；或者地铁上的追梦人，挂着耳机听各种职业培训的同时，还不耽误打一把王者荣耀。更理解很多在校大学生们为什么恋爱场所会选在自习室了，学习 谈恋爱两不误，有效达成共识。

就是这么快！时间和效率对我们越来越关键，2018年以至于以后，谁能掌握这个规则，谁就能拿住市场。但是有个问题，单纯的速度是无法到达高效收益的结果，《水浒传》里天速星——神行太保戴总，再怎么快也只是依靠双脚，他无法达成多线程同事运行的效率，因此，创新工场的李开复给到我们最好的答案——互联网红利期已经消退，依靠炒作增加流量的时代已经结束，互联网已经不再是风口，而要细分哪些是真正的风口正在飞速成长，看好五大投资机会：

1、人工智能　　2、文化娱乐。3、在线教育。4、B2B的企业级交易。

5、消费升级。

在此其中，人工智能就是我们能够摆脱传统依靠时间和双手来达成高效目的最佳方案，其中，人工智能是李开复尤其看好的中国机遇，李开复曾经说过：人工智能在中国更易井喷式发展，因为当下全世界只有中国具备这样的基因和现行的基础条件。

我们要知道，全世界产出最多关于“人工智能”的论文在中国，中国是全世界关于人工智能的人才库。很多人说欧美代或者德国更牛X，好吧，宝马一年需要6500人的人工智能工程师，而全德国的在业人数也没达到这个数字，而这个数字在中国，研究生以上学历的应届毕业生刚好是这个数字，所以，为了中国市场和向人才靠拢，只能在中国建厂。

西方社会通过工业崛起创造了第一个“漂亮50年”的时代，如今中国的工业基础已经完成，依靠人工智能的优质，将创造又一个“漂亮50年”。

就是这么快！在此大背景下，山东三字锅食品有限公司应运而生，可谓是“天空横擎一声巨响”，他们携带着专注于餐饮市场的洞察性，把人工智能完美落地应用，将在餐饮市场上掀起一股“人工智能”的飓风，目标就是打破传统餐饮和当下流行餐饮模式的所有弊端！

2018年初 三字锅提出了餐饮 人工智能的的“新零售”方案，即中国的现代“四大发明”之后，餐饮界又一项革命性的浪潮即将登陆中国，惊艳世界——

【自动煮面无人售卖机】！我们给他起了一个非常形象的名字——【一分钟见面】。

一分钟见面集合了国内最顶尖的几项技术：智能USMT电脑系统、60秒高速加热专利技术、无防腐包装技术、多渠道安全支付技术和云结算技术等。通过这些优势技术，集结为餐饮 人工智能的落地应用。真正做到高效高速，贴近当下市场的切实需求。

特点一：无人值守

消费者整个体验过程，都不需要人工参与。

特点二：自助服务

从选餐到支付，全程通过机器上的触屏来实现。参与感十足。

特点三：高效出餐

说1分钟，就1分钟，2018就不能做的事情就是让客户等，在此一分钟内我们还包括了客人选餐和支付的时间。

特点四：云自动结算

一个投资人在一所大学内10个公寓内投放了10台，在设定好的时间内，以每天为周期，系统自己计算售出多少份，哪个公寓更喜欢哪个口味，哪个时间段出餐更多，并直接把一天的收益发送到你指定的账户中。

特点五：投入低

其大小相当于一个电话亭，无论是小区、公寓、宿舍、机场、服务器、公园、街边、车站都能轻松安置。

特点六：收益高

传统餐饮需要依靠有利的地理位置，房租成本巨大，人工成本持续走高，【一分钟见面】无需大面积和高人工，低成本即是高收益。

特点七：自带吸粉

全国独家新零售模式，互动感十足，即便肚子不饿也会驻足围观，每次体验必定发朋友圈，引爆每个城市的朋友圈热点

特点八：管理简单

无论你是5台机器，还是15台机器，仅需一人定期去填充原材料，过程十分简单，仅需5分钟完成。

特点九：技术成熟

集结国内最顶尖的人工智能专家和机械专家，每年不停测试排除障碍，上线即是2.5版本。后续持续升级。

特点十：真正的市场需求

高速和高效不仅仅是企业组织，他是来自市场的迫切需求，当我们的客户连30分钟外卖都会焦急等待的时刻。我们有什么理由不去选择一分钟见面。

很多人会问，你罗列的十大特点中，为什么没谈到口味，难道这是你们不自信？如果一家专注口味近百年的企业的，连产品的基本口味问题都解决不了，甚至很难吃的话，那我们直接解散回家就可以了。难道我叫来的滴滴会先问他车子能不能开动吗？

2017不仅只有好消息，也有很多人在2017年充满了焦虑。

王兴，美团的全国覆盖率最高，平均时长占有率最高的情况下，依然迟迟找不到能够盈利的突破口，以致于迟迟未能挂牌上市，仍需要借助资本的持续输血。

一位二线城市快餐店的老板，他也很焦虑，他被外卖平台拿走20%的利润同时，还要面临持续新店开业活动的瓜分，同时，高额的房租，巨大的损耗，高昂的人工，让一些不能与时俱的店老板陆续的转让，又有新的投资人陆续的往里跳，而这其中绝大多数都是没有现代的餐饮经验，被不良加盟商的蛊惑。有这样一份数据，在一个城区人口10万的小县城内，一年内美团新开业商户400家，截止周期结束，停业商户400都家，很多店面一年内被转让三次。对，就是这么快。

传统餐饮和互联网 餐饮的从业者都如此焦虑，我们不得不替他们捏一把汗，美团还能走多久，我们不知道，但是我们为用户们提供除了更多种的方式来达到高速高效的方式。就是这么快！

我曾经看到过这样一段文字：我并不是喜欢熬夜玩手机，因为那是唯一能够让我支配的时间。确实，我们真的太忙了，忙到连吃饭和赶路都要被充分利用起来。

所以，我们作为创新者，让我们的合作伙伴更高速更高效的来获取收益。我们用户也为此拥有更高速和高效的产品而去有更多的时间来做其他事情。

2018年，注定是不平凡的一年。

2018年，最不能做的事情就是等！

观望和犹豫会是这个社会最不应该出现的选项。

2018年的中国，我看好你，在全世界都唱衰中国经济的浪潮中，我们的高效会再一次让他们失望！这就是中国速度！