黑巧克力华夫饼步骤:黑巧克力柑橘烤饼
黑巧克力华夫饼步骤:黑巧克力柑橘烤饼2汤匙糖,更多用于除尘1汤匙烘焙粉配料菜谱改编自香草豆烘焙书2 1/4c面粉
如果不开心的话,我想给你介绍一下最令人讨厌的烤饼味。这种味道会让我这么想,但味道更有说服力。这些小烤饼完全是你想要的那种奶油、柔软、柔嫩的薄片,充满了柑橘的甜味和黑巧克力的味道。
我做了很多烤饼,而且我做了很多不同的东西,但是我不断地回到这个特别的烤饼上。它们确实会烤出颜色上的光,只要它们的底部是金色的,边缘/顶部都是比特的。
另外,一定要用苦乐参半甜的或优质的黑巧克力,而不是半甜或牛奶,因为它太甜了。另外,一定要选择果皮深的橙子,它们会给人最好的味道,更容易让人感兴趣。
我有很多的计划,包括所有美好的东西,我可以想到,我相信这些烤饼会出现。
配料
菜谱改编自香草豆烘焙书
2 1/4c面粉
1汤匙烘焙粉
2汤匙糖,更多用于除尘
2茶匙橙汁
半茶匙盐
1/4c酸奶
1/4c橙汁
半茶匙香草提取物
1个蛋
12汤匙黄油
4块黑巧克力,切成小块
预热烤箱至400华氏度。
在一个大碗里,把干料和橙子酱搅拌在一起。在另一个碗里或量杯里,把酸奶、橙汁、香草和鸡蛋混合在一起。把黄油加入干配料中,用你的手指加工,直到它们变成小块。加入湿的配料,把所有的东西都折叠进去。在巧克力里轻轻地折叠。把面团轻轻地揉在被粉的表面上,面团就在面团上。很粘。一旦面团易于管理,就把它拍成一个长方形,然后像一个字母一样开始制作三块。把面团做成两盘,放在冰箱里几分钟。等面团冷却后,每一轮切成四分之一,放在烤盘上。刷上重奶油,撒上糖。不要在上面打滑。部分。烤18-25分钟,把锅翻到一半,直到烤饼变成淡金色的棕色。让他们稍微凉快一下,尽情享受吧!