厨房调味收纳全攻略：这3个收纳实用方法
厨房调味收纳全攻略：这3个收纳实用方法比如，Ina会在厨房上方的橱柜里，收纳一些较轻的物品，如干货、杂粮、调味品。让厨房所需要的物品一眼就能被看到，Ina有个小技巧，就是不会在橱柜的隔层里面塞满东西，适当留白。「所见及所得」的放置原则“在厨房，柜子里的所有的东西都必须立即可见、可识别。”在Ina的橱柜里，所有的东西会呈现在她视线范围内。而这一点是我们常常忽视的。当我们打开橱柜时，如果东西看不见，我们就不会使用它，甚至可能会忘记它的存在，这就会导致很多食品过期，以及物品的囤积。
厨房的整理收纳，是每个家庭都会面临的难题。
不论是大户型还是小户型，橱柜是厨房物品的主要容纳空间，如果没有科学合理的收纳，厨房容易变得杂乱拥挤，平时备菜下厨的效率也会大大降低，长期下去难免疲惫心累、手忙脚乱。
拥有Instagram千万粉丝的烹饪博主Ina Garten，不仅擅长美食烹饪，而且还拥有很强的厨房的收纳能力。
跟她学习这3个橱柜收纳的方法，厨房不用费力收拾，也能清爽整洁，下厨烹饪便捷舒畅！
「所见及所得」的放置原则
“在厨房，柜子里的所有的东西都必须立即可见、可识别。”在Ina的橱柜里，所有的东西会呈现在她视线范围内。
而这一点是我们常常忽视的。当我们打开橱柜时，如果东西看不见，我们就不会使用它，甚至可能会忘记它的存在，这就会导致很多食品过期，以及物品的囤积。
让厨房所需要的物品一眼就能被看到，Ina有个小技巧，就是不会在橱柜的隔层里面塞满东西，适当留白。
比如，Ina会在厨房上方的橱柜里，收纳一些较轻的物品，如干货、杂粮、调味品。
与此同时，这些东西主要摆放于隔层的前半部分，后面的空间基本上没有摆放什么东西。
这样看起来好像浪费了橱柜一定的空间，但这其实是她根据自己的身高和下厨习惯来调整放置的。
她知道任何被她推到顶层后面的东西，是需要费时费力才能拿到的，所以会选择不放或少放，必要时才用来存放批量购买的备用物品。
并不是所有空间都用上才是物尽其用，“所见即所得”的视觉化呈现，让橱柜的厨房用品一目了然，使用时更加方便，我们下厨才能更加高效。
适当保留物品的原包装
用统一的收纳罐和调料瓶，看起来整齐、治愈，但长时间实践起来会发现，光是拿取和归位都费了不少时间，定时清理、晾干它们更加令人崩溃。
相比使用收纳罐和漂亮标签收纳，Ina更提倡在橱柜内保留物品的原包装，这对于经常下厨的人来说，这样方便查找、容易区分。
当然，物品保留原包装放置并不意味着可以随意摆放，一旦物品的数量、形态多了，如果不进行有效的收纳，我们橱柜就会很容易会变成一个乱糟糟的垃圾筒。
在适当保留物品原包装的基础上，Ina会在需要的地方再增加合适的收纳容器。根据橱柜的高度和深度，用收纳架、收纳篮、收纳盒等工具，对橱柜的空间做出区域划分。
再按照厨房用品大小和使用频率，利用各种包装的形状，同类集中摆放整齐，竖着收纳上下叠放，组合收纳。
Ina的橱柜收纳方式告诉我们，适当保留东西的原包装，按需求添置合适的收纳工具分区摆放，才能在方便快捷的同时合理“榨干”橱柜可利用的空间，避免过度收纳。
这样去进行橱柜的收纳，取用和归类都方便，尽可能地省去了补充调料和清洗收纳容器的时间，物品容易识别，帮我们减少下厨过程中的失误。
橱柜打理需要「维持现状」
Ina在每年春季大扫除时间，都会重新整理她的橱柜和食品储藏室，但基本上都是在原来物品摆放的基础上进行小小的调整。
比如淘汰旧的油和发酵粉、为那些凌乱的巧克力豆和香料准备新的收纳容器等等。
Ina认为，厨房里每个橱柜所拥有的物品，如果反复更换或者调整位置，同样的东西总是出现在不同的地方，容易找不到和被遗忘，造成浪费和囤积。
所以在厨房橱柜的长期打理和清洁过程中，Ina会特别注重定位和归位，定期维持橱柜现状，尽量以不变应万变，降低维护难度。
就像Ina会规定，厨房下方的橱柜，是作为摆放她常用碗碟、名贵餐具的一个区域，不允许放置其它任何东西。既达到了陈列美观且方便拿取的效果，又能减少餐具破碎的风险。
按照厨房进出和下厨的动线、习惯、偏好，固定物品在相应橱柜里的位置，使用时不必反复熟悉里面有什么，日常就可以按照习惯和直觉随拿随用、随拿随放了。
收纳并不是拼图，比起强行把厨房里的东西收起来排放整齐，塞进每个橱柜的缝隙里，在我们需要这些东西的时候，能立刻知道它们在哪并快速找到东西才是最重要的。
对于烹饪博主Ina Garten来说，厨房是她工作战场，橱柜收纳帮她在自律与舒适中找到了平衡，最大程度地利用了原本的有限空间。
厨房的收纳从来都不是一件简单的事情，但也没有想象中那么复杂，掌握有效的方法，我们也可以打造属于自己的舒适生活，轻松下厨！
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