舒友海鲜姿造自助餐测评，舒友海鲜姿造--保证扶墙而出的高端海鲜自助火锅

舒友海鲜姿造自助餐测评，舒友海鲜姿造--保证扶墙而出的高端海鲜自助火锅酒水也比一般自助餐高端，有名牌啤酒，还有进口干红干白葡萄酒，不爱喝酒的吃友可以选择现榨果汁，还有整个的椰子，喜欢碳酸饮料的可以选择可乐和雪碧。铁板类有羊排、牛排、鱼、鹅肝等，平时感觉很高端的鹅肝也是任吃，香喷喷的回味无穷。调料品种丰富，可以按自己口味调配。餐前小菜：跟酒店自助餐类似，有些肉类、蔬菜的凉菜，爽口开胃。热菜品种不少，也是以海鲜为主，有虾姑排、虾、海胆蒸蛋、芝士焗鲍鱼、芝士焗蟹黄、大闸蟹等，平时感觉挺高端的大闸蟹在这边也是一大盘任吃，顿时感觉泯然众矣。芝士焗蟹黄好看又好吃，香甜可口，大部分小伙伴吃的第一个菜都是这个。

舒友海鲜姿造位于白鹭洲的红馆KTV楼上，面朝美丽的筼筜湖，湖两岸灯火璀璨，倒映在湖中，不愧是厦门八景之一的筼筜渔火，不过古代是渔火，现在是霓虹灯了。楼顶上硕大的招牌隔着湖都能看见，很是醒目。

内部面积很大，装修的精致优雅，富丽堂皇，完全不输五星酒店餐厅，很是舒适，一人一个小火锅，方便卫生。

经营的是高端海鲜自助火锅，海鲜的品种丰富，有很多平常吃不到的种类，而且品质都很上层，是海鲜爱好者不可不来的好地方。当然也有其他蔬菜、肉类等涮菜，也有热菜、生鱼片、甜品等，还有铁板烤肉，可谓应有尽有，只有想不到没有吃不到，是吃自助餐的好选择。

服务很好，帅哥美女工作人员环绕左右，及时的换骨碟、收空盘，有时客人间小声的交谈都会被听到，然后及时的给予说明或者提供相应的服务。

调料品种丰富，可以按自己口味调配。

餐前小菜：跟酒店自助餐类似，有些肉类、蔬菜的凉菜，爽口开胃。

热菜品种不少，也是以海鲜为主，有虾姑排、虾、海胆蒸蛋、芝士焗鲍鱼、芝士焗蟹黄、大闸蟹等，平时感觉挺高端的大闸蟹在这边也是一大盘任吃，顿时感觉泯然众矣。芝士焗蟹黄好看又好吃，香甜可口，大部分小伙伴吃的第一个菜都是这个。

铁板类有羊排、牛排、鱼、鹅肝等，平时感觉很高端的鹅肝也是任吃，香喷喷的回味无穷。

酒水也比一般自助餐高端，有名牌啤酒，还有进口干红干白葡萄酒，不爱喝酒的吃友可以选择现榨果汁，还有整个的椰子，喜欢碳酸饮料的可以选择可乐和雪碧。

生鱼片在自助餐中也是必不可少的，除了常规的三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、北极贝等，还有特别的阿根廷红虾、海胆等品种，还有肥美的生蚝，让刺身爱好者可以大快朵颐。

燕窝是每位一份的，晶莹剔透，口感顺滑，养颜美容滋补强身，不过只有会员才有，赶快加入会员吧！

接下来是涮菜类：

海鲜类品种好多，令人眼花缭乱，每次去拿菜都很难取舍，这次要拿哪个好呢......有各种螺类、贝类、螃蟹、海星、鲍鱼、虾、石斑鱼等一应俱全，不但品种多，而且品质好，据说有的品种一只虾就要几十块哦......

肉类品种不多，但品质同样很棒，有鼎鼎大名的英国安格斯牛肉、内蒙古放养的山羊肉等，还有鱼丸、鱼滑，吃起来果然感觉很不错，在那么多海鲜的诱惑下，我还是吃了几盘肉类。

蔬菜等其他涮菜类，吃了那么多海鲜和肉，蔬菜也不能忽略，这边的蔬菜都是有机蔬菜，还有金线莲、野生菌菇等少见的品种，水灵灵的很是可爱，可惜内存不足，实在吃不了多少。

最后再品尝甜点、水果、冰淇淋，水果品种很多很新鲜，冰淇淋有好多种口味，那就每种都尝一下吧......

心有余而胃不足的一餐结束了，有兴趣的话还可以到楼下红馆唱个KTV，吃喝玩乐一站式搞定。