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冰山熔岩巧克力测评原版:来自银河星辰的巧克力

冰山熔岩巧克力测评原版:来自银河星辰的巧克力但没想到senz对美的追求是丧!心!病!狂!的!这次的情绪札记系列又双叒叕美出了新高度。senz香浓低糖黑巧克力情绪魔盒巧克力品牌senz心之,靠颜值敲开了我局大门,又靠品质站稳了小卖部货架,一上架就被粉丝们推上热销C位:上次拿senz的铁盒款“情绪魔盒”,发起了一趟食鉴团,粉丝们随手拍拍,无需任何摄影技巧或相机滤镜,就是一幅画。(详情请戳《这个被催着上架的铁盒巧克力,现在可以入了》)当时觉得铁盒已经够美了:

冰山熔岩巧克力测评原版:来自银河星辰的巧克力(1)

圣诞过后接元旦,什么礼物既好看又好吃呢?

——在食鉴局小卖部热卖的senz巧克力,在这个圣诞季带来一组全新系列——情绪札记,只看一眼就不讲原则地迷上了!

冰山熔岩巧克力测评原版:来自银河星辰的巧克力(2)

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这样的神颜!!你说它是巧克力?简直是艺术品好吗?可以脑补一下,见到实物的一瞬间,我的状态大概是这样的:

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《大内密探零零发》中妻子收到夜明珠的一刻

巧克力品牌senz心之,靠颜值敲开了我局大门,又靠品质站稳了小卖部货架,一上架就被粉丝们推上热销C位:

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上次拿senz的铁盒款“情绪魔盒”,发起了一趟食鉴团,粉丝们随手拍拍,无需任何摄影技巧或相机滤镜,就是一幅画。(详情请戳《这个被催着上架的铁盒巧克力,现在可以入了》

当时觉得铁盒已经够美了:

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senz香浓低糖黑巧克力情绪魔盒

但没想到senz对美的追求是丧!心!病!狂!的!这次的情绪札记系列又双叒叕美出了新高度。

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不仅颜值高,打开它的过程还特别有仪式感,就像打开了一本通往内心的日记,其中每一颗不同口味的巧克力,都是记录下来的微妙情绪。

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“少女的情怀总是诗”,特别懂女人的senz将6种美妙的情绪浓缩在了美轮美奂的巧克力球中:

余生Future

海盐焦糖甘纳彻夹心黑巧克力

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深棕的底色上星星点点的金色闪粉,“疑是银河落九天”;海盐的微咸反衬出黑巧的清苦,和焦糖共同作用,还吊出了一缕清秀的“鲜”。

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所谓“余生”,并不一定是“王子公主从此过上了幸福生活”的童话,盐味和甜味共存、平淡和浓烈交织着的,才是生活。

倾慕Fancy

树莓焦糖甘纳彻夹心黑巧克力

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树莓不仅是调味,还有实体,融入黑巧酱的部分酸甜解腻,仿佛小鹿乱跳;等嚼到莓干时则瞬间剥离出一股清澈、响亮的酸,跳跃着再次混入浓稠的黑巧主基调,心意已定。

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能拉丝的夹心,太妃味很服帖,充当了酸、甜、苦中的调和剂。

共舞Waltz

草莓甘纳彻夹心白巧克力

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入眼是热烈的橘红,馥郁的芬芳比味道先一步到达大脑。白巧奶香浓郁,大概是大白兔奶糖的3倍浓缩吧,但味道柔顺不刺激;草莓调味真实,酸甜的同时有着相匹配的香气,深深浅浅的试探着;

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有四肢纠缠的温柔相拥,也有各自的升降、倾斜、摆荡,带动舞步起伏连绵,交相辉映,世界上毕竟有仅一人之力达不到的美啊。

邂逅Chance

柠檬焦糖甘纳彻夹心黑巧克力

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这里的柠檬倒是不提供什么酸,而是柠檬硬糖那种清新、干净,偏草本的味道。柠檬糖浆像是一股清流,就像一幅延时曝光的照片,背景都是模糊的,只有它,亮了。

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应该说,和其他几款相比,柠檬的味道和巧克力并不相融,但也不对立,造成了一种别样的格局,格外有趣。

热忱Passion

香橙焦糖甘纳彻夹心黑巧克力

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香橙的味道天生带着一股温暖的氤氲,用以表达“热忱”实至名归。橙香一直伴随至最后的余味,和黑巧势均力敌。

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热忱,从来不是无理智、单方面的殉道,而是一双足够优秀的灵魂间的互相吸引、互相成就。

承诺Promise

83%甘纳彻夹心白巧克力

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用100%的白巧,包裹100%的黑巧,哪怕我们原本是红与黑、冰与火,但此刻以后,我们同气连枝,祸福与共。

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送入口中的瞬间,特别像小时侯吃的巧克力脆皮冰淇淋,不过那是巧克力包裹香草,这里则反一反,奶香更加浓郁但不过分,互补的典范。

(以上情话,愣着干嘛,赶紧抄写背诵啊~)

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这次巧克力的品种为Ganache,译为“甘纳彻(夹心巧克力)”,这个法语词的字面意义就是“巧克力及鲜奶油的混合物”,口味浓厚,通常还加入一些黄油令口感更顺滑。

Ganache一向被称为“百变巧克力”,在上述基础上可以添加或者替换食材来达到任何想要的口味,也正因为这种多变,就特别考验手艺,就算把公认好吃的配料表借你抄一份,不是经验丰富的大师,也特别容易翻车;又不是小孩子了,如果收到一份只是看起来漂亮,吃起来却一股廉价味的巧克力,任谁都会觉得尴尬吧?必须先要好吃,才能在甜蜜的情绪中想到你啊~

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组长说,他先替女粉丝尝尝,然后就去下单了

而senz就令人放心在“大师出品”——Dany Deraymaeker,senz之心聘请的首席大师,来自巧克力王国比利时,13岁开始学习巧克力制作,17年的Godiva工作经验,选豆、研磨、调配、精炼......只有在看不见的地方坚持精挑细作,才能尝得到甜醇香浓,敲开通往芳心的大门。

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巧克力作为全球通用、历史久远的表达爱意的使者,不是没有道理的,不论起作用的是原料中的化学反应,精美的包装和令人愉悦的口味,亦或是送礼的那个人,总之想到节日、恋人,巧克力总是不过时、不出错的礼物。

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礼物挑选得好,彰显个人品味倒是其次,主要是能在TA心里埋下一颗幸福的种子。元旦就在眼前了,想要跨个好年,本花只能帮你帮到这里了哦~

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三种规格,分别为6颗/16颗/25颗,相对应地容纳了3个/4个/5个口味

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6颗装包含余生、邂逅、倾慕,每种2颗

16颗包含余生、邂逅、倾慕、热忱,每种4颗

25颗包含余生、邂逅、倾慕、共舞、承诺,每种5颗

讲真,心意不在于数量,每一盒都是一样的精致美好~

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冰山熔岩巧克力测评原版:来自银河星辰的巧克力(28)

好啦~这就上架啦!而且帮你们要来了惊喜折扣:

6颗装原价128元 食鉴局小卖部✨98元

16颗装原价188元 食鉴局小卖部✨158元

25颗装原价256元 食鉴局小卖部✨198元

冰山熔岩巧克力测评原版:来自银河星辰的巧克力(29)

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