家用流沙包的做法：想吃流沙包教你在家做

家用流沙包的做法：想吃流沙包教你在家做7、取出排气揉圆松弛10分钟 4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用 5、全部面团原料放入面包桶和面20分钟至面团光滑 6、放温暖湿润处发酵至约2倍大

流沙包是广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。学起来哦 流沙包可以多做一点馅放冰箱冻着 想吃的时候和个面 包馅蒸好就可以吃了 好方便的。

流沙包的做法

1、先来做馅料

2、咸蛋黄碾碎和牛奶、小麦淀粉、奶粉、糖、炼乳混合均匀

3、加入液化的黄油混合均匀后

4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用

5、全部面团原料放入面包桶和面20分钟至面团光滑

6、放温暖湿润处发酵至约2倍大

7、取出排气揉圆松弛10分钟

8、均分成6份

9、按压成圆饼状

10、勺入冷藏过的流沙馅

11、小心收口捏紧向下放在油纸上醒10分钟

12、电蒸锅通电至开始上汽

13、放上蒸笼蒸20分钟关电

14、稍放凉出锅乘热食用风味最佳

小贴士营养价值分析

咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。