咖啡馆读书分享（好书分享咖啡人生）

咖啡馆读书分享（好书分享咖啡人生）每天所做的事，除了重复之外，就是由时间和经验参与的领悟，从而形成扎扎实实的人生哲学。每天与咖啡对话，追求自己的独特风味，开始明白香气、颜色和速度的意义。对于100家咖啡店而言，烘焙公司只有10家，咖啡店所做的便是从中挑选咖啡豆，真正在表现咖啡风味的是这十家公司。世界上的咖啡师，其实就是机器操作员，现在有很多优秀的机器操作员，而能够充分表现咖啡风味的咖啡师屈指可数。尽管大家对风味和应该偏重的地方不尽相同，但是都有一个共通点，那就是“做出来的哲学”。

【今日好书分享】——生活美学

《咖啡人生》【日】大坊胜次，田中胜幸，国友荣一，滨田大介，松岛大介，加藤剑宏（袁璟译）

本书是由六位顶级咖啡师合著，他们都把咖啡师这份职业当作信仰，看似是思考着咖啡的哲学，也是在思考人生的哲学。

关于咖啡的思考不得不说一针见血：

对于100家咖啡店而言，烘焙公司只有10家，咖啡店所做的便是从中挑选咖啡豆，真正在表现咖啡风味的是这十家公司。

世界上的咖啡师，其实就是机器操作员，现在有很多优秀的机器操作员，而能够充分表现咖啡风味的咖啡师屈指可数。

尽管大家对风味和应该偏重的地方不尽相同，但是都有一个共通点，那就是“做出来的哲学”。

每天与咖啡对话，追求自己的独特风味，开始明白香气、颜色和速度的意义。

每天所做的事，除了重复之外，就是由时间和经验参与的领悟，从而形成扎扎实实的人生哲学。

这不是说教，是完全在为自己而工作产生的能量。

金句：

昨天是历史，明天是谜题，今天是礼物。

如果你对于工作感到厌烦，完全没有干劲的话，即便是可以赚钱，也完全不是为了自己在工作。

“热情”存在于自己的精神世界中，只要不迷失自己，它便“永远”存在。真正重要的东西便在于此。