春季养肝的最佳方法（春季养肝养命）

春季养肝的最佳方法（春季养肝养命）猪肝在中医经典《千金方》中就记载，它具有主明目的功效，有补肝明目养血的作用，像气血虚弱、面色萎黄，缺铁性贫血的人可以考虑食用猪肝；肝血不足所致的，比如视物模糊、夜盲症、干眼症也可以食用。猪肝真的补肝养肝吗张兰凤中国中医科学院西苑医院治未病中心主任医师

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春季养肝多吃一些猪肝对肝脏好

还可以提高机体的免疫力

这种说法是不是真的呢？

张兰凤

中国中医科学院西苑医院

治未病中心主任医师

猪肝真的补肝养肝吗

猪肝在中医经典《千金方》中就记载，它具有主明目的功效，有补肝明目养血的作用，像气血虚弱、面色萎黄，缺铁性贫血的人可以考虑食用猪肝；肝血不足所致的，比如视物模糊、夜盲症、干眼症也可以食用。

注意：

1. 高血压、冠心病的患者应该少食猪肝；

2. 不适宜和维生素C同吃；

3. 不能与酶制剂药物同服，比如胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等。

小贴士

春天肝脏正是生发的时候，所以春天要养肝，如果这时候肝脏出现了问题，有可能会出现这两种情况。

生发太过：脾气急、爱吵架；

生发不及：抑郁、焦虑、情绪不稳定。

建议️️️

人在大怒时，气机上逆而不顺，会严重影响肝的功能。因此，要尽量保持精神愉快，也可通过转移情绪来调节。

爱发怒的人也可适当吃些苦瓜、山楂，或将菊花、绿茶、决明子各10克，开水冲泡代茶饮。

抑郁时可以通过调控情绪来缓解，也可以在医师指导下服用疏肝理气的方药，如柴胡疏肝散等。

郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等，或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。

这些食物益于肝脏

首选谷类

首选谷类，其次是桂圆、栗子、红枣、核桃，包括蔬菜中的胡萝卜。

疏肝：薤白陈皮蛋花汤

薤白俗名也叫野蒜、小蒜。

这个汤通阳理气、宣畅气机、健脾化痰，可以达到帮助生发的作用。

清火润肺：罗汉果马蹄雪梨汤

如果肝火犯肺还会出现干咳、痰黏，这种情况下我们要清火润肺。

推荐一款罗汉果马蹄雪梨汤，其中罗汉果可以清热解毒、润肠通便；马蹄可以清热润肺、解毒；雪梨是一个养肺润肺非常好的食物。

做法：把这三个放在一块煮汤就可以达到清肝火、润肺滋阴的效果。

祛湿邪：茵陈薏仁荷叶汤

春天生发，可能会把陈旧的疾病带出来，这时推荐茵陈薏仁荷叶汤。其中茵陈药食两用，可以疏肝、清热利湿；薏仁祛湿健脾；荷叶可以起到生发阳气的作用。

春季养肝除了食物

还可以按压穴位，来达到养肝护肝的目的

️️️

1. 太冲穴

肝经的原穴也是输穴。

功效：这个穴位可以滋肝阴养肝血，还可以疏肝理气，是一个非常平和的适合春季养生养肝的穴位。

位置：足大趾和二趾之间。

2.足三里穴

功效：健脾理气。

位置：小腿外侧髌骨下缘约四横指处。

春季养肝

1. 食物首选谷类，其次是桂圆、栗子、红枣、核桃，包括蔬菜中的胡萝卜

2. 疏肝：薤白陈皮蛋花汤

3. 清火润肺：罗汉果马蹄雪梨汤

4. 祛湿邪：茵陈薏仁荷叶汤

5. 按压穴位：太冲穴 足三里穴

来源： CCTV生活圈