为什么初七才是人日（初七人日平安无事）
为什么初七才是人日（初七人日平安无事）《燕京岁时记·人日》里说，“初七日谓之人日。是日天气清明者则人生繁衍。”人日晴天，便是安好。原因不得而知，却能从中窥探古人对我们的忠告：人类从来不是大自然的主宰，如若没有其他生灵，人便难以生存。人的生日，每个人都是寿星，人人都很重要。物道君想送给大家三个祝福，希望每个人都能在年后的日子里，有新的平安，新的健康，新的希望。传说女娲创世的时候，前六天造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人类。为何把在第七日才造出“人”呢？
物道君语：
今天，一切从新开始，我们又有机会，可以再好好活一次。
今天正月初七，是许多上班族复工的第一天，也是一个古老的传统节日——人日。
传说女娲初创世，从初一到初六，创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，而在第七天造出了人，所以这一天也叫人的生日。
人的生日，每个人都是寿星，人人都很重要。物道君想送给大家三个祝福，希望每个人都能在年后的日子里，有新的平安，新的健康，新的希望。
传说女娲创世的时候，前六天造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人类。
为何把在第七日才造出“人”呢？
原因不得而知，却能从中窥探古人对我们的忠告：人类从来不是大自然的主宰，如若没有其他生灵，人便难以生存。
《燕京岁时记·人日》里说，“初七日谓之人日。是日天气清明者则人生繁衍。”人日晴天，便是安好。
那时的人们，把人类千秋万代的命运和今日的天气联系起来，可见是多么敬畏天地。
今天，虽为人的生日，但生日的顺序却提醒着我们：在人类诞生之前，万物先于我们而生，所以要谦虚、低调、诚恳地去生活。
古人在这天最重视人安。汉时东方朔的《占书》中几乎写出了人们对今天的所有期待，初七人日，从旦至暮。月色晴朗，夜间星辰。人民安，君臣合会。
疫情出现以来，连亲友团聚都已成为奢侈。摘掉口罩，大口呼吸新鲜空气的时间，少之又少。更不用说夏季的洪水，突然的灾祸让多少生命，天人两隔……
过去一年的忐忑，让许多人拥有了共同的脆弱，心中再没有比“人安”更重要的愿望。
希望我们都可以记住人日给我们的提醒：尊重万物，不应忤逆自然，违背自然规律。祈盼早日度过一切风波，重新回到平安顺遂的生活。
在中国，每逢佳节必有吃。
人日这天，北方人习惯吃煎饼。《辽史·礼志》中写：“人日……俗煎饼食于庭中，谓之‘薰天’。”据说之所以要在庭院这样的户外吃煎饼，是为了让煎饼的圆对着天空的圆，来纪念女娲补天。
南方人则吃七菜羹，与《荆楚岁时记》里记载过“人日”的风俗相同。“以七种菜为羹”流传到今，变成了“七宝羹”或“七样羹”。
但是具体是哪七种蔬菜，各有说法，但都有寄托着人们“祛邪气、治百病”的愿望。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜……
不同地域，选的蔬菜不同，取意也有差别，但每种祝福都是一种巧思。葱取“聪明”，萝卜取“清白”，芹菜取“勤奋”，韭菜和春菜取“长久回春”，蒜和厚合菜取“诸事合算”。
其实寓意只是附属，身体健康才重要，所以在年后收假的时刻，身体调养更重要了，过年吃的油水多，现在更需要清淡。一碗“七菜羹”，最适合清清肠。
“咬得菜根香，方知道中味”，吃着素食淡味，内心也会更加平静。就像中医说的“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”七情，也不易动乎胸中。
蔬菜的好意头和益处，就这样留在了胃里，吃进了心里。
新年期间，我们总习惯说许多吉祥话，渐渐觉得“万事如意”不够了，我们还希望“万事胜意”，一切比我们预想的更好一些。
所以“胜”字，便是超出预期、充满希望。而恰巧“人日”也被称作“人胜节”。这一天，该是昂扬的、向上的。
看见“胜”字，便觉有一种暗示，多了一些生活的勇气。而“人胜”就好似给人一股力量，让我们可以去再期待一次、再相信一次。
而“人胜”在古代，确实寄托着人们的期待。“人日兼春日，长怀复短怀。遥知双彩胜，并在一金钗。”人日的一项重要节俗就是戴"胜"，剪彩为人，即是人胜。
许多姑娘们制作“花胜”，用彩纸和金箔做成花朵，将许多祝愿，寄托在其中，送给最关心在乎的人。
大家剪彩为花、剪彩为人，贴于窗上，或是将镂金箔为人，戴在头发上，贴于屏风上。
古人用这样的方式，表达对“人日”的重视，是因为他们对“人”和“生命”有很深的思索，但却又捉摸不透。
比如，人们总是在追寻诗和远方，却又会思念那些不在身边的美好，就像薛道衡写“入春才七日，离家已二年。 人归落雁后，思发在花前。”
或者，渴望未来能少一些未知，多一些掌控。希望从上天给我们的预示里，看见今后的日子，无灾无难。正如《燕京岁时记》里写“初七日谓之人日。是日天气清明者则人生繁衍。”
而这一切，都归结于，我们总是希望有一个节点，可以让一切重来。就像卢仝所写，“春度春归无限春，今朝方始觉成人。从今克己应犹及，颜与梅花俱自新。”
重来，并不预示今后一帆风顺，但却是让过去归零，以洒脱的姿态面对未来。纵使人生无常，鼓足了勇气，就拥有了生活的底气。
吃着一碗“七菜羹”，念着“羹”与“更”，给自己一个更新的勇气。心里想着“人生”、“人胜”，用焕然一新的状态，走向“胜”的开始。
春意已在路上，冬日储存的能量蓄势待发。年后的生活、学习、工作从头开始，我们又有机会，可以再好好活一次。
今天是一个起点，一切都是崭新的。
希望虎年的每一天，你都能记得：
心存敬畏，低调前行；
身体健康，平安度日；
满怀希望，奋勇向前。
参考资料：
天若晴好，人便平安——“人日”的占侯习俗 . 春梅狐狸
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