野草散文500首（散文有种野菜叫）

野草散文500首（散文有种野菜叫）　　离开老家已经几十年了。老家的老屋已经是破旧不堪。有一年春天回乡下扫墓，顺便回到世代居住的老院子看看，看到的却是一片的荒芜，杂草丛生，其中就有一人多高的扫帚苗子。心里五味杂陈，一幕幕往事在脑际闪过。　　秋后到了，我和爷爷把它们挖出来，截掉根部，晒干捆绑，做成了一把把崭新的扫帚够一年之用。那时，村里人家大都是用的这种扫帚，就地取材，经久耐用，何乐而不为呢？谁还花冤枉钱买扫帚呢？　　在上个世纪60年代的生活困难时期，几乎所有的空地里都长满了扫帚苗子，村子里的街道两旁，家里的院子里到处都可见到它的身影。在那树叶、树皮都被人们吃掉的特殊年代，扫帚苗子当然就成为救命的食物。也不知怎么就那么多，一直到现在，我们那儿的老人还在说，是老天爷派它们来到人世间救人性命的。当年，扫帚苗子是我们那里老百姓的大救星、大恩人，是它救活了许许多多几乎因饥饿而濒临死掉的人。　　后来，我查了查有关资料，说扫帚苗子有很高的

　 在我们老家，有一种野菜叫“扫帚苗子”，这是它的土名，但它的学名叫什么，我至今也没有搞清楚。之所以叫它“扫帚苗子”，是因为它长大以后，到了秋季砍下来，晒干，用绳子捆扎起来就可成为一把扫帚。用它来打扫庭院很是经久耐用。我想，这大概就是“扫帚苗子”名字的来历。

　　扫帚苗子在没长老之前，也就是说，在它还处于“苗”的阶段是一种很好的野菜。它的针状的叶子和粉嫩的茎可以用来蒸着吃，用白面或杂和面搅拌好了在锅里蒸熟，用蒜泥、咸盐一拌，再点上点香油，清香可口，味道好极了。很受我们的欢迎。

　　扫帚苗子也还可以做成菜窝窝，用扫帚苗子做成的菜窝窝，要有新鲜的青椒加大蒜用石臼捣碎在一起佐餐才会有味道。无论是怎样的菜窝窝只有配“辣椒蒜”才是正宗的一对“原配”，否则，山珍海味、鸡鸭鱼肉也不行。

　　扫帚苗子属于耐盐碱的植物，生命力很强，适应各种土壤。只要有点土的地方，它就可以无所顾忌的生长。它不择地势，见缝插针般的生长出来。房前屋后、田间地头、马路边、小路旁、瓦砾堆、庭院里，甚至农村的猪圈里、土墙上，它都可以在那里长起来。有时夏日荼毒的太阳把它们晒得几乎要死，然而，一点雨水到来，它马上就又恢复生机。扫帚苗子的生命力可谓强矣。

　　在上个世纪60年代的生活困难时期，几乎所有的空地里都长满了扫帚苗子，村子里的街道两旁，家里的院子里到处都可见到它的身影。在那树叶、树皮都被人们吃掉的特殊年代，扫帚苗子当然就成为救命的食物。也不知怎么就那么多，一直到现在，我们那儿的老人还在说，是老天爷派它们来到人世间救人性命的。当年，扫帚苗子是我们那里老百姓的大救星、大恩人，是它救活了许许多多几乎因饥饿而濒临死掉的人。

　　后来，我查了查有关资料，说扫帚苗子有很高的营养价值。含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，具有清热解毒、利尿、通便等疗效。可见，它不仅是百姓的救命菜，还是治病救人的良药。真是大慈大悲的救世主。我们那儿的人们对它的感激之情是难以用语言来表达的。至今，我们那里的人们依然喜欢爱吃扫帚苗子蒸菜和窝头，感情使然也。

　　多年前，我家的院子里有一些空地，那里除了栽了几棵槐树、枣树，还辟出一个小小的菜园，每年种上一些茄子、辣椒之类的菜蔬。但菜园里往往都会长出一些扫帚苗子来。起初如小小的松树苗苗，针状的细叶嫩嫩的、绿绿的，煞是好看。但扫帚苗子长得很快，不久就喧宾夺主，超越了所种的蔬菜，占据了菜园的主导地位，影响了其它蔬菜的生长。我们不得不将一部分拔掉用来蒸着吃掉，只在靠近墙边的地方留上几棵。

　　秋后到了，我和爷爷把它们挖出来，截掉根部，晒干捆绑，做成了一把把崭新的扫帚够一年之用。那时，村里人家大都是用的这种扫帚，就地取材，经久耐用，何乐而不为呢？谁还花冤枉钱买扫帚呢？

　　离开老家已经几十年了。老家的老屋已经是破旧不堪。有一年春天回乡下扫墓，顺便回到世代居住的老院子看看，看到的却是一片的荒芜，杂草丛生，其中就有一人多高的扫帚苗子。心里五味杂陈，一幕幕往事在脑际闪过。

　　如今，我也到了古稀之年，虽然家中的生活条件也还不错，日子过的也算是幸福，但每每回忆起儿时“少年不知愁滋味”的日子，自己却总是快乐不起来。鸡鸭鱼肉、山珍海味总觉得没有儿时的扫帚苗子、苦苦菜香甜，心情也总觉得没有那时开心。我知道，这是怀旧心理和乡土之情，是每一位老年人的通病。

　　我虽然很珍惜当今的幸福生活，但我也

　　怀念那个吃扫帚苗子、苦苦菜的岁月。那时的日子很苦，但心里却很快乐。

作者简介：王礼民，籍贯山东菏泽，新中国同龄人，省直机关退休。曾从事教育工作20多年。爱好诗词杂文写作，喜欢书法摄影等。有各类体裁的文章及诗词在报刊发表，有些杂文并获奖。