梅州什么小吃最好吃（梅州客家特色小吃）

梅州什么小吃最好吃（梅州客家特色小吃）糯米粉为主，粘米粉适量，把萝卜刨成丝，加入猪肉丁、葱，放少许盐，装入浅底盘子中蒸熟，或调成米糊状油煎均可。别小看这个萝卜粄，这可是可以当零食的食物，跟葱油饼是一样的哦~~。萝卜粄糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖、加热水揉搓成米团；将糯米粉团揉圆，压平，将粉团在芝麻粒上来回滚动蘸上芝麻；将煎粄放进热油中，边炸边用筷子翻动，使之均匀受热，炸至金黄色时捞起。吃起来松软酥脆，这可是梅州人年节必备的，取意“团圆，圆满”。甜粄糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖揉搓成米团；大铁锅中铺上芭蕉叶，将米团放入蒸至竹筷插入不粘为熟透，然后用刀切成正方形，食时再切成小薄片，可冷食、蒸、油煎、油炸。小编可喜欢甜粄了，吃起来软甜软甜的，这也是梅州人在过年时必吃的呀。

梅州有哪些比较有特色的小吃

都知道是哪些吗？

下面小编带你去了解一下

煎粄（又称煎堆或煎圆）

糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖、加热水揉搓成米团；将糯米粉团揉圆，压平，将粉团在芝麻粒上来回滚动蘸上芝麻；将煎粄放进热油中，边炸边用筷子翻动，使之均匀受热，炸至金黄色时捞起。吃起来松软酥脆，这可是梅州人年节必备的，取意“团圆，圆满”。

甜粄

糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖揉搓成米团；大铁锅中铺上芭蕉叶，将米团放入蒸至竹筷插入不粘为熟透，然后用刀切成正方形，食时再切成小薄片，可冷食、蒸、油煎、油炸。小编可喜欢甜粄了，吃起来软甜软甜的，这也是梅州人在过年时必吃的呀。

萝卜粄

糯米粉为主，粘米粉适量，把萝卜刨成丝，加入猪肉丁、葱，放少许盐，装入浅底盘子中蒸熟，或调成米糊状油煎均可。别小看这个萝卜粄，这可是可以当零食的食物，跟葱油饼是一样的哦~~。

不行了，小编看完这些饿了；

我要去觅食了。

你还知道哪些客家特色的小吃吗？可以留言和我们分享下哦~~~

（来源：网络整理）

看美食类的还看这

中国最臭的4种美食，十里飘“香”你吃过几种？

唯爱与美食不可辜负！这几种客家美食，吃在嘴里的都是“青春”