嘌呤正常了能吃海鲜吗（嘌呤大户被发现）
嘌呤正常了能吃海鲜吗（嘌呤大户被发现）黄豆嘌呤值高达166.5㎎/百克很多人只知道海鲜不能吃，却仍然管不住自己的嘴，想着吃点海带或者紫菜总没事吧？事实上，紫菜、干海带包括裙带菜也都属于高嘌呤食物。如果你平时经常吃，也可能扰乱人体内的尿酸代谢，更容易出现高尿酸血症等问题，诱发痛风。动物内脏：高嘌呤食物代表动物性食物中原本就会因为食物链而存在较高的嘌呤含量，而在动物性食物中，又以动物的内脏为首。比如猪肝、鸡肝等肝脏食物，其中猪肝含有的嘌呤值能高达301㎎/百克。这也意味着这些食物是高嘌呤食物，不管是否处于痛风的发作期，都应该敬而远之，最好一口都别吃。紫菜、干海带：同为海产品，嘌呤值也不低
在不少沿海城市，海鲜作为当地的特产，不仅能卖出好价格，还能作为当地渔民的食材。海鲜以高蛋白，富含不饱和脂肪酸深受人们的喜爱，可以说有不少人都喜欢吃海鲜。但在海边的渔民身上，也容易因此被一种疾病盯上，它就是痛风。
随着生活水平的不断提高，高尿酸血症诱发痛风也成了一种常见的代谢性疾病。对中老年人来说，过去只有“三高”，现在因为高尿酸血症的发病率不断提高，也出现了“第四高”。数据显示，我国目前约有1.7亿高尿酸血症患者，而大约每10个患者中就会有2个存在痛风的问题，这也意味着，未来可能有更多的人被痛风所困扰。
民间也有传言“十个痛风九个男”，问题就在于男性对个人的饮食关注度比较高。再加上年龄的增长可能对肾脏代谢尿酸的能力也产生影响，也会更容易诱发痛风的问题。如果男性平时还爱吃一些高嘌呤的食物，更是会增加人体内尿酸的合成，诱发尿酸结晶。
海鲜是很多人印象中的高嘌呤食物，海鲜啤酒的搭配也让痛风人群闻风丧胆，在病情发作期对它恨得牙痒痒。但是你知道吗？在日常饮食中，还有一些“嘌呤大户”，很多人根本不知道，海鲜或许都要靠边站，如果你爱吃，也可能因此面临更高的痛风风险，提前了解也能管住嘴。
动物内脏：高嘌呤食物代表
动物性食物中原本就会因为食物链而存在较高的嘌呤含量，而在动物性食物中，又以动物的内脏为首。比如猪肝、鸡肝等肝脏食物，其中猪肝含有的嘌呤值能高达301㎎/百克。这也意味着这些食物是高嘌呤食物，不管是否处于痛风的发作期，都应该敬而远之，最好一口都别吃。
紫菜、干海带：同为海产品，嘌呤值也不低
很多人只知道海鲜不能吃，却仍然管不住自己的嘴，想着吃点海带或者紫菜总没事吧？事实上，紫菜、干海带包括裙带菜也都属于高嘌呤食物。如果你平时经常吃，也可能扰乱人体内的尿酸代谢，更容易出现高尿酸血症等问题，诱发痛风。
黄豆嘌呤值高达166.5㎎/百克
很多人说，我平时很少吃海鲜，肉也很少吃，为什么尿酸还是降不下来。说不定和豆制品有关。干黄豆中也含有较高的嘌呤值。这种食物也可能在食用后带来尿酸波动，尤其是豆浆、腐竹等豆制品，建议平时少吃点。
在痛风患者的日常饮食中，如果经常出现这几种“嘌呤大户”，那么就算你不吃海鲜，也可能诱发痛风。当身体发生3种异常变化，建议尽早检查尿酸，预防痛风。
首先，尿液颜色会出现异常，可能会出现少尿、血尿等问题，部分患者还可能因为血尿酸升高而损伤肾脏，诱发蛋白尿等病变。
第二种异常是下肢水肿，尤其是踝关节。尿酸盐在关节处堆积，诱发结晶就可能带来关节红肿、疼痛等问题。在各个关节都可能出现，又以下肢关节更加常见。
第三种异常是血压波动。高尿酸水平波动也可能导致人体内的血管受到刺激，在一定程度上也可能带来血压波动，严重的还可能诱发高血压。
假如你在吃饭后，或者晚上总是频繁的出现这些身体的异常症状，多半是暗示痛风快来了，尽早就医检查，预防痛风。
在这里也可以分享预防痛风的“2个勤”，能坚持做的人，健康也能因此受益。
首先要勤喝水。通过较多的饮水量来稀释人体内的尿酸水平，降低尿酸盐浓度，对预防尿酸结晶形成也有好处。
其次是勤上厕所。很多人习惯性的憋尿，很可能导致人体内的代谢废物不能及时排出，更容易损伤肾脏。时间长了也会升高尿酸水平，更容易诱发痛风。在出现尿意后及时上厕所，也能排出尿酸，预防痛风。
对痛风人群来说，饮食中减少嘌呤的摄入，能够在一定程度上预防诱发痛风。而隐藏的3种“嘌呤大户”，也许很多人都还在吃，假如你也爱吃，建议尽早管住嘴，以免因此诱发尿酸异常，反复诱发痛风，威胁健康。
参考资料：
1、痛风患者不能吃豆类吗？·保健时报·2018-07-23
2、「中山医“声”」高尿酸血症——不容忽视的“健康杀手”·湖北省中山医院·2022-04-21
3、年轻人成痛风“主力军”！你离痛风只有5个坏习惯的距离·保健时报·2018-11-27
4、痛风诊治“痛”在哪儿？协和医院风湿免疫科主任来解答·健康报·2019-07-11
