三种食物促进尿酸排泄（这些食物可以帮助排泄尿酸）

三种食物促进尿酸排泄（这些食物可以帮助排泄尿酸）以前的传统观念认为，豆制品嘌呤含量高，不建议高尿酸血症在患者和痛风患者食用。但是，近来一些研究显示，豆制品也有促进尿酸排泄的作用。同时因为豆制品富含植物蛋白、维生素E、大豆类黄酮等，适量食用还是对人体有好处的。豆制品比豆类食品，更有利于痛风患者，痛风的缓解期以及高尿酸血症患者不必严格限制食用，适量食用没问题。2、豆制品二、尿酸升高了应该如何吃？1、多吃水果蔬菜为什么跟大家说多吃蔬菜水果呢？因为有研究显示，多吃蔬菜水果有助于碱化尿液，而尿液的碱化有助于尿酸的排出，尿酸盐的溶解，同时有助于预防尿酸盐结晶形成。这里跟大家说一个长久以来的误区，一直以来人们认为一些蔬菜含有较高嘌呤，比如说莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等蔬菜，对于这些蔬菜一直建议高尿酸血症患者少吃。但是，最新的研究显示，进食这些蔬菜并不增加血液尿酸含量，大家可以放心吃。

20世纪80年代以来，随着我国人民生活水平的不断提高，高尿酸血症的患病率呈逐年上升趋势。生活条件越好，人们的尿酸越高，尿酸成了大家过好日子的不得不面对的一个问题。

一、尿酸升高到多少算是异常？

国际上将高尿酸血症的定义规定为：正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹尿酸水平：男性>420 μmol/L，女性>360 μmol/L。

说的通俗一点，就是男性尿酸高于420umol/l，女性高于360umol/l就算是尿酸升高了，大家快点拿出自己的体检化验单，自己诊断一下是否尿酸已经超标。

二、尿酸升高了应该如何吃？

1、多吃水果蔬菜

为什么跟大家说多吃蔬菜水果呢？因为有研究显示，多吃蔬菜水果有助于碱化尿液，而尿液的碱化有助于尿酸的排出，尿酸盐的溶解，同时有助于预防尿酸盐结晶形成。这里跟大家说一个长久以来的误区，一直以来人们认为一些蔬菜含有较高嘌呤，比如说莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等蔬菜，对于这些蔬菜一直建议高尿酸血症患者少吃。但是，最新的研究显示，进食这些蔬菜并不增加血液尿酸含量，大家可以放心吃。

2、豆制品

以前的传统观念认为，豆制品嘌呤含量高，不建议高尿酸血症在患者和痛风患者食用。但是，近来一些研究显示，豆制品也有促进尿酸排泄的作用。同时因为豆制品富含植物蛋白、维生素E、大豆类黄酮等，适量食用还是对人体有好处的。豆制品比豆类食品，更有利于痛风患者，痛风的缓解期以及高尿酸血症患者不必严格限制食用，适量食用没问题。

3、低脂奶制品

国外有研究发现，健康普通人群增加奶制品，特别是低脂奶和低脂奶酪可以降低尿酸水平。当然，人就建议大家适量饮用，，对于普遍喝奶不足的国人来说，每天1～2 杯（220毫升/杯，也就是两袋牛奶的量）的牛奶是有益健康的。

4、咖啡

国外有研究发现，咖啡可降低血尿酸水平并降低痛风的发病率。因此，对于那些平素喜欢喝咖啡而又尿酸升高的朋友是个福音，因为不必限制咖啡。

最后，跟大家说明的是，尿酸升高往往是反映出你的生活状态出现了问题，解决问题的关键是严格改善生活方式，必要时服用药物。靠吃一点食物排泄尿酸至正常不太现实。有问题还是正规就诊治疗吧。

希望我的介绍对您有所帮助。

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