向前向后向左向右都不对(后退原来是向前)
向前向后向左向右都不对(后退原来是向前)六根清净方为稻,原来后退是向前。手捏青禾种福田,地头便见水中天。第四插秧问题。机插秧省时省力,但草害严重,所以,我个人认为人工栽插尽管一时成本高,但更有利于后期管理。第五烘干问题。烘干房烘干确实快捷方便,但我还是坚持太阳晾晒,因为两者的稻米口感确实差别太大,清香度不可同日而已,而且我还怀疑机器烘干对胚芽等品质要素也有不良影响。40年来,农业科学技术的应用,确实给农业带来巨大的变化,但这样的变化是不是全对呢?是不是有点太快?我们是否放慢一下,回顾一下,把传统的一些好东西留下来呢?有些驻足,甚至倒退未必就是坏事!最后用一首禅诗结束本文:
六合江淮分水岭无(少)农药籼米产业的发展,得到了社会各界大多数人士的肯定和支持,但也有一些朋友不理解,认为不施用农药、化肥、除草剂、手工栽插、太阳晾晒是一种倒退,与现代农业发展趋势相背离。下面就相关问题谈谈我个人一点看法。
第一农药问题。由于独特的小气候,沿六合江淮分水岭一线好多地块种植籼稻确实可以不施用农药,不必画蛇添足,非要施用破口药之类的农药。有些人说,这是保险起见,万一出现病虫害呢?我以为,种稻子不像怀孩子那么小心翼翼,要用保胎药。真的小概率出现了病虫害,再治也不迟,何况这样的机会不多,差不多是百年一遇。
第二肥料问题。为什么不施用化肥?主要有两个原因:一是籼米口感问题。不施用化肥的籼米,煮饭吃口感更瓷实、紧密,也更清香;二是地力问题。土地长期施用化肥会板结,微量元素、有机质会流失。所以,我主张施用农家肥、土堆绿肥和袋装有机肥。一些人说,施用化肥产量高,成本低,而施用农家肥来源紧缺,土堆绿肥是过去不得已而为之的办法,袋装有机肥成本高。从短视角度看,施用化肥是短平快,但从长远看,还是用有机肥,理由已在上文说过。
第三除草剂。我认为,除草剂在食品中残留比一般农药还要高,对土壤负面影响也更大。现在人工工资逐年增加,采用人工除草生产成本的确会大幅提升,可是这样对食品更安全,对环境更有益。曾几何时,稻田薅草是田间管理的必修课!个人观点,除草剂的使用是农业科学技术推广中的一大败笔!
第四插秧问题。机插秧省时省力,但草害严重,所以,我个人认为人工栽插尽管一时成本高,但更有利于后期管理。
第五烘干问题。烘干房烘干确实快捷方便,但我还是坚持太阳晾晒,因为两者的稻米口感确实差别太大,清香度不可同日而已,而且我还怀疑机器烘干对胚芽等品质要素也有不良影响。
40年来,农业科学技术的应用,确实给农业带来巨大的变化,但这样的变化是不是全对呢?是不是有点太快?我们是否放慢一下,回顾一下,把传统的一些好东西留下来呢?有些驻足,甚至倒退未必就是坏事!最后用一首禅诗结束本文:
手捏青禾种福田,地头便见水中天。
六根清净方为稻,原来后退是向前。