水果披萨7.5寸(水果披萨一机多能)
水果披萨7.5寸(水果披萨一机多能)7、撒上马苏里拉芝士6、刷上蜂蜜3、发酵到两倍大即可4、将披萨盘刷上玉米油5、饼底用擀面棒擀成圆形,放入披萨盘,用叉子叉上洞,避免烤的时候饼底膨胀太高
喜欢吃披萨,喜欢吃水果披萨。
By 青春妹m
用料
- 饼底:高筋面粉 110克
- 水 65克
- 盐 1克
- 糖 2克
- 酵母 1.5克
- 玉米油 15克
- 披萨馅料:芒果 一个
- 火龙果 一个(小点)
- 蜂蜜 适量
- 玉米油(刷披萨盘) 适量
- 马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、把做饼底的全部材料放入面包机,和面15分钟
2、和成光滑的面团,发酵1个小时
3、发酵到两倍大即可
4、将披萨盘刷上玉米油
5、饼底用擀面棒擀成圆形,放入披萨盘,用叉子叉上洞,避免烤的时候饼底膨胀太高
6、刷上蜂蜜
7、撒上马苏里拉芝士
8、再撒上一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟,下面再放一个烤盘,避免饼底烤焦
9、再撒上一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟,下面再放一个烤盘,避免饼底烤焦
10、自己切的不好,不过还是有拉丝
11、成品图,芒果真的做什么都好吃!
小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度需自行调节哦! 水果可以换成其它的,最好是水少的哦! 可以刷沙拉酱,番茄酱,不过个人认为水果披萨不适合番茄酱!
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