美团饮品商家怎么推广（美团切入千亿茶饮市场）

美团饮品商家怎么推广（美团切入千亿茶饮市场）采写：南都记者 蔡辉 实习生 陈培均而在此次峰会上，美团点评新发布的收银茶饮版强调专注于茶饮细分业态，为茶饮业态的商家提供全场景运营管理服务，而且与传统的收银系统相比，美团点评的收银系统可以实现云端升级，大大降低后期维修费用。目前包括喜茶、奈雪の茶等众多知名茶饮商家均已上线使用这一系统。据美团方面介绍，对比传统收银，美团收银茶饮版更加“智慧”，整合线上线下会员信息，自动开通预点单，消费者线上DIY点餐，还提供云端的总控管理系统。通过链接美团、大众点评、美团外卖等App，商家可获得丰富多样的可视化数据分析，库存和财务报表一目了然。简而言之，美团收银茶饮版解决的是三个层次的问题，第一个是效率，第二个数据打通，第三个是数据分析和营销的问题。“针对餐饮行业的细分品类，未来可能有烧烤版、火锅版。这件事情大家可能觉得好笑，我们坚信这件事情是必须的。”美团收银茶饮版产品负责人曹友维告诉记者，比如餐饮行业

在12月13日在2018中国饮品创新峰会上，美团点评发布了收银茶饮版，这是美团点评收银针对细分领域的一款收银系统，“针对餐饮行业的细分品类，未来可能有烧烤版、火锅版。这件事情大家可能觉得好笑，我们坚信这件事情是必须的。”美团收银茶饮版产品负责人曹友维告诉南都记者，比如餐饮行业中开火锅店的运营流程和面包店是截然不同，餐饮行业只有专注理解行业细分业态才能够真正提升运营效率据美团公布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》中显示，茶饮市场有明显的渠道下沉趋势。截至2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%，同时，城市级别越低，增长速度越快，北上广深的三年增长率为59%而三线及以下为138%。

美团点评高级副总裁张川

美团收银茶饮版产品负责人曹友维就以喜茶的应用场景举例，在店员输入顾客口味与喜好时，每次页面跳转都需要3-5秒，而喜茶每天门店订单量都是超过千单，一天就浪费了5000秒的时间。而在使用美团收银茶饮版产品后，通过顾客预点单以及更快的收银，每单能节省3-5秒，系统稳定性更强。

茶饮版之后还要做烧烤版、火锅版

据《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示，截止到2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%，茶饮成为餐饮行业中增长最快的品类。

“全球最大咖啡品牌每天卖出一千万杯现磨咖啡，我们觉得这个数字很了不起，但是更大的即饮式咖啡品牌每天冲泡的杯数是数千万杯的，而目前中国最大的茶饮企业日销量也不足百万。” 美团点评高级副总裁张川在峰会上向南都记者透露，中国的茶饮市场仍有巨大的市场，甚至规模可达千亿，而达到上述规模，供给侧数字化是不可或缺的条件。

而在此次峰会上，美团点评新发布的收银茶饮版强调专注于茶饮细分业态，为茶饮业态的商家提供全场景运营管理服务，而且与传统的收银系统相比，美团点评的收银系统可以实现云端升级，大大降低后期维修费用。目前包括喜茶、奈雪の茶等众多知名茶饮商家均已上线使用这一系统。

据美团方面介绍，对比传统收银，美团收银茶饮版更加“智慧”，整合线上线下会员信息，自动开通预点单，消费者线上DIY点餐，还提供云端的总控管理系统。通过链接美团、大众点评、美团外卖等App，商家可获得丰富多样的可视化数据分析，库存和财务报表一目了然。简而言之，美团收银茶饮版解决的是三个层次的问题，第一个是效率，第二个数据打通，第三个是数据分析和营销的问题。

“针对餐饮行业的细分品类，未来可能有烧烤版、火锅版。这件事情大家可能觉得好笑，我们坚信这件事情是必须的。”美团收银茶饮版产品负责人曹友维告诉记者，比如餐饮行业中开火锅店的运营流程和面包店是截然不同，餐饮行业只有专注理解行业细分业态才能够真正提升运营效率。

采写：南都记者 蔡辉 实习生 陈培均