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野生果子像板栗(听名字误认为水果)

野生果子像板栗(听名字误认为水果)人们经常购买的五指毛桃,一般是这种植物的根部,这一部位可以入药,也可以炖汤,是一种不错的药食同源佳品。五指毛桃煲汤可以起到行气祛湿、健脾补肺、增强免疫力等效用,可以说经常用它炖汤对人们十分有益。在南方地区,五指毛桃煲汤可以搭配猪骨、猪蹄或者薏米、土茯苓、牛大力能植物,用野生五指毛桃煲出来的汤品,有自然的椰子香味,如果你炖的汤发酸很有可能不是纯正的野生货。你喜欢用五指毛桃炖汤吗?

北方进入十一月份以后,天气逐渐转冷,尤其是早晚温差特别大,这个时候每天下班都可以回家喝一碗热汤,简直是最幸福的事情。很多人在初秋就开始补汤水,其实冬季滋补也不能忽视。

今天给大家分享的这种植物,它的叶片像手掌,听名字误认为水果,野生货20元一斤难买,炖汤特别鲜美,南方人对它特别熟悉,北方很多人都没听说过,它就是五指毛桃。

野生果子像板栗(听名字误认为水果)(1)

五指毛桃学名粗叶榕,各地的叫法也不同,比如有猫卵子果、马草果、青冈果、掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树等等,不过五指毛桃还是人们最熟悉的名字。五指毛桃常见于我国南方,比如贵州、云南、海南、广东、广西一带,所以南方人对它特别熟悉。

野生果子像板栗(听名字误认为水果)(2)

听五指毛桃的名字,北方人还以为是水果,其实五指毛桃和水果没有任何关系,五指是指它的叶片比较像手掌,毛桃就是指它的榕果想缩小版的桃子,当然它的榕果实不能吃的。

野生果子像板栗(听名字误认为水果)(3)

人们经常购买的五指毛桃,一般是这种植物的根部,这一部位可以入药,也可以炖汤,是一种不错的药食同源佳品。五指毛桃煲汤可以起到行气祛湿、健脾补肺、增强免疫力等效用,可以说经常用它炖汤对人们十分有益。

在南方地区,五指毛桃煲汤可以搭配猪骨、猪蹄或者薏米、土茯苓、牛大力能植物,用野生五指毛桃煲出来的汤品,有自然的椰子香味,如果你炖的汤发酸很有可能不是纯正的野生货。

你喜欢用五指毛桃炖汤吗?



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