食物相生相克学说（食物相生相克你真的信吗）

食物相生相克学说（食物相生相克你真的信吗）小时候老人经常告诉我不要空腹喝牛奶，到现在还记忆犹新，但没有告诉我为什么?从小就被框到了这个框架，从网上找了找砖家的解释，其中两条是这样描述的互联网的知识特别多，带给我们的好处那真是太多太多，但如果不是权威发布的知识看来只能当作参考，认真你就输了。芒果与大蒜？谁想到的？鸡肉和菊花茶？这也太常见了吧，竟然我还活着...幸运了。且不做深入研究，我也不是生物学家或科学家，如果这样研究健康饮食的话，估计再给我500年也不够用。

5月份去了一趟泰国，算是完成了一年去一个地方的任务，为什么说是任务呢? 不是说读万卷书不如行万里路吗，老婆大人喜欢旅行，我觉得我也应该多多支持，只要不是走马观花的旅游都是好事情，只要不是上车睡觉、下车撒尿、景点拍照、回来啥都不知道的旅行都是好样的，人总是应该多站在别人的角度看问题，就像“顺者为孝一样”，天天干涉老人的举动，小时候被管教的太多？现在要报复父母？限制父母不能这样不能那样的。

那天看电视，一位老人说整天去买这药那药的是为了消除孤独感，想想也不无道理，社会压力大，哪个年轻人清闲到无时无刻陪父母？也打破了食光食色一直以来对那些人的印象，瞬间树立起高大上的形象（潜台词：儿女们，你有本事经常陪老人家啊，别天天管着老人家），话说回来也有历史因素，上一代父母多数也没培养个什么爱好啥的，如果当时有弹琴、唱歌、画画什么的兴趣，老了之后还能继续发光发热，自然不容易孤独，看看上一代的文艺工作者或艺术家就明白这道理了。

说到对泰国的感觉，那就一个字“相当热”，在那种情况下也顾不上什么健康了，据说有45度，各类冰镇饮料、水果、只要的解渴的、消暑的统统下肚，还别说，肠胃算争气，泰国期间一点毛病没有，碳酸饮料也喝了，芒果沙冰也吃了，为毛一点事儿没有（这不是咒自己吗...），之前在家里喝点稍微冰的水或饮料，那肚子很容易胀气，而且因为贪凉还经常引起肠胃感冒，难道是广东还不够热？

豆腐(豆浆)忌与四环素同用？纳尼，这药和豆腐一起吃，请问第一个吃螃蟹的这位高人是谁?

芒果与大蒜？谁想到的？

鸡肉和菊花茶？这也太常见了吧，竟然我还活着...幸运了。

且不做深入研究，我也不是生物学家或科学家，如果这样研究健康饮食的话，估计再给我500年也不够用。

互联网的知识特别多，带给我们的好处那真是太多太多，但如果不是权威发布的知识看来只能当作参考，认真你就输了。

小时候老人经常告诉我不要空腹喝牛奶，到现在还记忆犹新，但没有告诉我为什么?从小就被框到了这个框架，从网上找了找砖家的解释，其中两条是这样描述的

第一点：空腹喝牛奶 牛奶不能被充分酶解 其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉 营养成分不能得到很好的消化吸收。

第二点：空腹喝牛奶 在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

从第一点来看，不能充分被酶解，那很多人喝牛奶不舒服，也正是身体里缺少这一种酶，那是不是有一部分人会是“酶”非常充足呢？第二点是牛奶中的蛋白质直接变了热量，浪费了蛋白质，因为当初牛奶比较贵，这样喝会浪费？那富裕之后喝或比水还便宜的时候喝它是不是就ok了。

其实食物相克既然有，则自然有一定的道理，毕竟是古人一点一点总结至今的，值得参考和借鉴，但是对于“流传至今”这个事情的准确性还是要打个问号，有些东西传着传着可能就变了味道。

不谈古代，就说现在的一篇文章，转着转着说不定都和本来作者的思想千差万别，现在中国人民的生活水平都好了很多，关注健康和精神享受的朋友越来越多，此类文章通过微信微博的随处可见，难免会有瞎编乱造的现象，慎之。

例如多吃蔬菜水果的益处不用多说了，地球人都知道，但我见过很多老人家一辈子没吃过啥水果，身体状况依然杠杠滴，很多一辈子不抽烟的长寿老人也随处可见（当然这并不是抽烟人士的借口，只是举一个栗子）

各类的营养素概念如今也是满天飞，其实当我敢于用批判精神去观察后，发现很多都是不准确的，食光食色的奶奶原来也和大家聊过，90岁的人了，最不爱就是运动和吃菜，但身体比我们很多年轻人身体好几条街，而且老人家还爱吃油条...

想健康就少看点健康文章，别太较真，认真你就输了。

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