秋天芹菜别再炒着吃了试试：冬天多吃芹菜 4种家常做法 清爽解腻
秋天芹菜别再炒着吃了试试：冬天多吃芹菜 4种家常做法 清爽解腻锅内烧热，放入葱、姜、蒜翻炒出香味，放入芹菜、香菇、红椒丝一起翻炒，开始调味：加入食盐2克，鸡粉2克，料酒5克，加入少许清水便于更好的化开调料，翻炒几下后淋入少许淀粉，使调料与食材更好的融合在一起，快速翻炒均匀，再淋入少许芝麻香油提亮色泽，翻匀后即可出锅，一道味道鲜美的香菇芹菜就做好了。3.开始烹饪:切点蒜片、葱粒、姜片、红椒丝备用。2.把香菇、芹菜、红椒丝焯一下水：锅内烧水，加入食盐3克，接近水开时把香菇倒进去，水烧开以后放入芹菜一起焯水，芹菜断生以后放入红椒丝稍微烫一下，一起倒出控水备用。
芹菜控过水以后放入盆中，加入少许食盐、鸡粉、白糖提鲜翻拌均匀，再放入两勺葱油继续拌匀即可装盘，一道清香还营养的葱油芹菜拌虾仁就做好了。
1.准备食材：
准备香菇四个，清洗干净后切成片备用。
准备芹菜一把，清洗干净后切成芹菜段备用。
切点蒜片、葱粒、姜片、红椒丝备用。
2.把香菇、芹菜、红椒丝焯一下水：
锅内烧水，加入食盐3克，接近水开时把香菇倒进去，水烧开以后放入芹菜一起焯水，芹菜断生以后放入红椒丝稍微烫一下，一起倒出控水备用。
3.开始烹饪:
锅内烧热，放入葱、姜、蒜翻炒出香味，放入芹菜、香菇、红椒丝一起翻炒，开始调味：加入食盐2克，鸡粉2克，料酒5克，加入少许清水便于更好的化开调料，翻炒几下后淋入少许淀粉，使调料与食材更好的融合在一起，快速翻炒均匀，再淋入少许芝麻香油提亮色泽，翻匀后即可出锅，一道味道鲜美的香菇芹菜就做好了。
1.准备食材：
准备一把小芹菜，清洗干净后切成末备用。
锅内烧油，油烧热以后放入200克五花肉馅，淋入料酒5克去腥，煸炒出肉末中的油脂，肉末炒白、炒香以后起锅。
