餐饮食品抽检标准（南京市江宁区市场监管局公布餐饮服务环节99批次食品抽检结果）
餐饮食品抽检标准（南京市江宁区市场监管局公布餐饮服务环节99批次食品抽检结果）
中国质量新闻网讯 2021年12月20日，南京市江宁区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2021年第42期）。本次共抽取餐饮服务环节食品99批次，检测结果全部合格。
| 江宁区食品抽样检测产品信息公示名册（2021年第42期） | ||||||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品大类 | 样品名称 | 规格型号 | 抽样环节 | 生产日期/批号 | 检测项目 | 检测结果 | 承检机构 |
| 1 | 南京市江宁区德胜肥牛火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23幢4F-2 | 水产制品 | 紫菜 | 40克/袋 | 餐饮 | 2021/8/12 | 铅(以Pb计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 2 | 南京市江宁区宴遇西夏私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区东山街道宏运大道2288号名境雅筑55幢7号、8号、9号门面房 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/4/7 | 氯化钠(以干基计) 钡(以Ba计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 总砷(以As计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 3 | 南京金元宝大酒店有限责任公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道金箔路58号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/10/21 | 氯化钠(以干基计) 钡(以Ba计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 总砷(以As计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 4 | 南京木香擱土菜饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34A-103 | 酒类 | 古越龍山藏五清爽型黄酒 | 500ml/瓶；酒精度：≥9.0%vol | 餐饮 | 2021/9/28 | 酒精度 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 5 | 南京胜太路曹家土菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太路38-1号 | 酒类 | 雪花纯生（啤酒） | 500ml／瓶；酒精度：≥3.2%vol | 餐饮 | 2021/10/6 | 酒精度 甲醛 警示语标注 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 6 | 南京胜太路曹家土菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太路38-1号 | 食用油、油脂及其制品 | 成品大豆油 | 5升/瓶 | 餐饮 | 2021/10/13 | 酸价(KOH) 过氧化值 苯并[a]芘 溶剂残留量 特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 7 | 南京市江宁区弥小牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4009A | 调味品 | 火锅底料 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/10/20 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 8 | 江宁区无贰火锅店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场（西区）室内步行街4F层4025号商铺 | 调味品 | 川无二火锅底料 | 600g/袋 | 餐饮 | 2021/10/10 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 9 | 江宁区无贰火锅店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场（西区）室内步行街4F层4025号商铺 | 调味品 | L5#菌汤底料 | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/8/30 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 10 | 南京木香擱土菜饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34A-103 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/4/5 | 氯化钠(以干基计) 钡(以Ba计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 总砷(以As计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 11 | 南京市江宁区云之龙烤鱼店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4018A号商铺 | 豆制品 | 豆油皮（大豆制品） | 1千克/袋 | 餐饮 | 2021/9/20 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 12 | 南京指福门餐饮有限公司万达广场分公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场4019、4020、4021 | 酒类 | 糯米烹饪酒 | 350ml/袋 酒精度:2.0％-4.0％（vol） | 餐饮 | 2021/10/26 | 酒精度 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 13 | 南京胜太路曹家土菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太路38-1号 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/11/4 | 氯化钠(以干基计) 钡(以Ba计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 总砷(以As计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 14 | 南京胜太路曹家土菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太路38-1号 | 调味品 | 汉椒花椒油（调味油） | 228ml/瓶 | 餐饮 | 2021/10/20 | 酸价(以KOH计) 过氧化值 铅(以Pb计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 15 | 南京市江宁区德胜肥牛火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23幢4F-2 | 调味品 | 番茄汤料 | 250克/袋 | 餐饮 | 2021/10/13 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 16 | 南京市江宁区刘慧静火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号F514 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 240克/袋 | 餐饮 | 2021/10/22 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 17 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 淀粉及淀粉制品 | 黄龙川粉（保鲜粉条） | 240g/袋 | 餐饮 | 2021/9/27 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 18 | 南京市江宁区碧泉山庄饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太西路34号 | 酒类 | 和瑞优黄封坛十年 | 500ml/瓶；酒精度：11.0%vol | 餐饮 | 2021/9/1 | 酒精度 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 19 | 南京南府餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商场B1层B101、B102、B103铺位 | 酒类 | 清爽型黄酒 | 400ml/袋 酒精度：9.0%vol | 餐饮 | 2021/11/1 | 酒精度 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 20 | 南京万翠堂餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区秣陵双龙大道1698号景枫B104 | 粮食加工品 | 高氏禾田稻花香米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2021/10/9 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 21 | 南京市江宁区刘慧静火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号F514 | 调味品 | 复合调味酱（香辣鸡肉酱） | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/5/12 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 22 | 南京万翠堂餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区秣陵双龙大道1698号景枫B104 | 豆制品 | 腐竹 | 6kg/袋 | 餐饮 | 2021/10/5 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 23 | 南京市江宁区德胜肥牛火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23幢4F-2 | 调味品 | 德天专供刺身酱油调味汁 | 200毫升/瓶 | 餐饮 | 2021/9/25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 24 | 江宁区赋彩窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道胜太西路28号欧陆经典花园A幢01室二楼 | 调味品 | 火锅红油 | 700g/袋 | 餐饮 | 2021/11/2 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 25 | 南京市江宁区德胜肥牛火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23幢4F-2 | 调味品 | 火锅底料（清油火锅10号风味） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/11/3 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 26 | 江宁区京北羊蝎子火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号21世纪太阳城5层F5-13 | 调味品 | 香辣酱 | 1000g/袋 | 餐饮 | 2021/10/19 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 27 | 南京市江宁区云之龙烤鱼店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4018A号商铺 | 调味品 | 麻辣鱼酱 | 300g/袋 | 餐饮 | 2021/10/20 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 28 | 南京市江宁区云之龙烤鱼店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4018A号商铺 | 调味品 | 剁椒鱼酱 | 300g/袋 | 餐饮 | 2021/9/7 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 29 | 南京市江宁区弥小牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4009A | 调味品 | 精品牛肉酱 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/10/12 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 30 | 南京市江宁区刘慧静火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号F514 | 调味品 | 火锅底料（酸辣鱼底料） | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/9/28 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 31 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 粮食加工品 | 火锅面（半干面） | 120g/袋 | 餐饮 | 2021/10/30 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 32 | 南京万翠堂餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区秣陵双龙大道1698号景枫B104 | 速冻食品 | 红糖糍粑（速冻生制品） | 366克（含糍粑300克、调味糖浆30克*2、大豆粉3克*2）/袋 | 餐饮 | 2021/9/17 | 铅(以Pb计) 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 33 | 南京市江宁区刘慧静火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号F514 | 调味品 | 半固态调味料（猪骨高汤复合调味料） | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/10/9 | 罗丹明B 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 34 | 南京市江宁区碧泉山庄饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太西路34号 | 调味品 | 黄灯笼辣椒酱 | 500克/瓶 | 餐饮 | 2021/10/5 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 35 | 南京市江宁区德胜肥牛火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23幢4F-2 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉（湿粉条） | 248克/袋 | 餐饮 | 2021/11/15 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 36 | 南京市江宁区刘慧静火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号F514 | 调味品 | 火锅底料（清油底料-2） | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/9/7 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 37 | 南京万翠堂餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区秣陵双龙大道1698号景枫B104 | 酒类 | 百威啤酒 | 460ml/瓶 酒精度：≥3.6%vol | 餐饮 | 2021/8/28 | 酒精度 甲醛 警示语标注 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 38 | 江宁区赋彩窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道胜太西路28号欧陆经典花园A幢01室二楼 | 调味品 | L5#番茄底料 | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/10/13 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 39 | 江宁区叁壹叁羊庄私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34-104 | 粮食加工品 | 湫湖珍珠香米 | 20kg/袋 | 餐饮 | 2021/11/6 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 40 | 江宁区叁壹叁羊庄私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34-104 | 调味品 | 辣鲜露调味料 | 448克/瓶 | 餐饮 | 2021/9/28 | 总酸(以乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 41 | 江宁区京北羊蝎子火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号21世纪太阳城5层F5-13 | 调味品 | 火锅底料（渝味火锅底料风味） | 200g/袋 | 餐饮 | 2021/11/5 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 42 | 江宁区京北羊蝎子火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号21世纪太阳城5层F5-13 | 淀粉及淀粉制品 | 水晶粉丝（粉条） | 90克/袋 | 餐饮 | 2021/10/21 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 43 | 南京市江宁区云之龙烤鱼店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4018A号商铺 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 1kg/袋 | 餐饮 | 2021/9/28 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 44 | 南京市江宁区弥小牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4009A | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 240g 10g/袋 | 餐饮 | 2021/10/30 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 45 | 江宁区无贰火锅店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场（西区）室内步行街4F层4025号商铺 | 淀粉及淀粉制品 | 龙口粉丝 | 160克/袋 | 餐饮 | 2021/10/1 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 46 | 江宁区无贰火锅店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场（西区）室内步行街4F层4025号商铺 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉（湿粉条） | 248克/袋 | 餐饮 | 2021/10/8 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 二氧化硫残留量 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 47 | 南京市江宁区宴遇西夏私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区东山街道宏运大道2288号名境雅筑55幢7号、8号、9号门面房 | 酒类 | 会稽山纯正绍兴酒 | 500mL/瓶；酒精度：≥14.0%vol | 餐饮 | 2021/8/23 | 酒精度 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 48 | 南京金元宝大酒店有限责任公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道金箔路58号 | 粮食加工品 | 盘锦蟹田珍珠米 | 5kg/袋 | 餐饮 | 2021/11/20 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 49 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 粮食加工品 | 馒头用小麦粉 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2021/9/18 | 镉(以Cd计) 苯并[a]芘 玉米赤霉烯酮 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 过氧化苯甲酰 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 50 | 南京指福门餐饮有限公司万达广场分公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场4019、4020、4021 | 粮食加工品 | 一町拉面 | 550g/袋 | 餐饮 | 2021/11/2 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 51 | 南京胜太路曹家土菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太路38-1号 | 粮食加工品 | 十月稻田长粒香米 | 10kg/袋 | 餐饮 | 2021/11/1 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 52 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 餐饮食品 | 花卷 | 散称 | 餐饮 | 2021/11/30 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 53 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 餐饮食品 | 豆沙包 | 散称 | 餐饮 | 2021/11/30 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 54 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 餐饮食品 | 荠菜肉包 | 散称 | 餐饮 | 2021/11/30 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 55 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 餐饮食品 | 红糖馒头 | 散称 | 餐饮 | 2021/11/30 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 56 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 餐饮食品 | 鲜肉包 | 散称 | 餐饮 | 2021/11/30 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 57 | 南京市江宁区碧泉山庄饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太西路34号 | 调味品 | 花椒油（食用调味油） | 400毫升/瓶 | 餐饮 | 2021/10/8 | 酸价(以KOH计) 过氧化值 铅(以Pb计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 58 | 江宁区叁壹叁羊庄私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34-104 | 调味品 | 食用调味油 | 310ml/瓶 | 餐饮 | 2021/10/19 | 酸价(以KOH计) 过氧化值 铅(以Pb计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 59 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 肉制品 | 飞天中式香肠 | 90克/袋 | 餐饮 | 2021/8/25 | 过氧化值(以脂肪计) 镉(以Cd计) 总砷(以As计) 氯霉素 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 胭脂红 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 60 | 南京市江宁区弥小牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4009A | 肉制品 | 美好小香肠 | 90克/袋 | 餐饮 | 2021/10/4 | 过氧化值(以脂肪计) 镉(以Cd计) 总砷(以As计) 氯霉素 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 胭脂红 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 61 | 南京市江宁区宴遇西夏私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区东山街道宏运大道2288号名境雅筑55幢7号、8号、9号门面房 | 调味品 | 重庆火锅浓缩底料 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/7/3 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 62 | 南京南府餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商场B1层B101、B102、B103铺位 | 豆制品 | 豆腐王 | 350克/盒 | 餐饮 | 2021/12/1 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 63 | 南京南府餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商场B1层B101、B102、B103铺位 | 粮食加工品 | 味千优蛋白拉面5人份 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/9/25 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 64 | 南京金元宝大酒店有限责任公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道金箔路58号 | 饮料 | 屈臣氏苏打汽水 | 330毫升/罐 | 餐饮 | 2021/8/30 | 二氧化碳气容量 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 菌落总数 霉菌 酵母 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 65 | 南京金元宝大酒店有限责任公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道金箔路58号 | 饮料 | 饮用纯净水 | 350毫升/瓶 | 餐饮 | 2021/9/7 | 电导率 耗氧量(以O?计) 亚硝酸盐(以NO??计) 余氯(游离氯) 三氯甲烷 溴酸盐 大肠菌群 铜绿假单胞菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 66 | 南京金元宝大酒店有限责任公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道金箔路58号 | 饮料 | 正宗椰汁 | 245ml/罐 | 餐饮 | 2021/8/20 | 蛋白质 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 菌落总数 大肠菌群 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 67 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 饮料 | 乳酸菌饮品（原味） | 180毫升/袋 | 餐饮 | 2021/11/5 | 蛋白质 三聚氰胺 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 菌落总数 大肠菌群 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 68 | 江宁区姚子聪馒头店 | 南京市江宁区新亭路150号 | 乳制品 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 餐饮 | 2021/10/23 | 蛋白质 非脂乳固体 酸度 脂肪 三聚氰胺 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 69 | 江宁区无贰火锅店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场（西区）室内步行街4F层4025号商铺 | 蔬菜制品 | 清水笋片（酱腌菜） | 800克/袋 | 餐饮 | 2021/10/10 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 三氯蔗糖 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 纽甜 阿斯巴甜 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 70 | 南京指福门餐饮有限公司万达广场分公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场4019、4020、4021 | 调味品 | 双鱼米醋 | 250mL/袋 | 餐饮 | 2021/11/3 | 总酸(以乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计) 糖精钠(以糖精计) 菌落总数 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 71 | 南京市江宁区云之龙烤鱼店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4018A号商铺 | 淀粉及淀粉制品 | 地瓜淀粉（分装） | 325克/袋 | 餐饮 | 2021/9/14 | 铅(以Pb计) 菌落总数 大肠菌群 霉菌和酵母 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 72 | 南京市江宁区宴遇西夏私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区东山街道宏运大道2288号名境雅筑55幢7号、8号、9号门面房 | 调味品 | 鸡精调味料 | 888克/袋 | 餐饮 | 2021/8/3 | 谷氨酸钠 呈味核苷酸二钠 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 菌落总数 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 73 | 南京木香擱土菜饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34A-103 | 饮料 | 椰汁（植物蛋白饮料） | 1L/盒 | 餐饮 | 2021/9/29 | 蛋白质 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 菌落总数 大肠菌群 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 74 | 南京指福门餐饮有限公司万达广场分公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场4019、4020、4021 | 蔬菜制品 | 味美雪菜王 | 138克（固形物含量≥80％）/袋 | 餐饮 | 2021/11/1 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 三氯蔗糖 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 纽甜 阿斯巴甜 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 75 | 南京指福门餐饮有限公司万达广场分公司 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场4019、4020、4021 | 罐头 | 野生竹笋（罐头） | 1千克/袋 | 餐饮 | 2021/9/26 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 76 | 南京木香擱土菜饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34A-103 | 调味品 | 恒顺香醋（酿造食醋） | 500mL/瓶 | 餐饮 | 2021/2/26 | 总酸(以乙酸计) 不挥发酸(以乳酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计) 糖精钠(以糖精计) 菌落总数 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 77 | 南京盒马网络科技有限公司第三分公司 | 江苏省南京市江宁区经济开发区双龙大道1539号21世纪太阳城国际购物中心B1层01号铺位 | 饼干 | 海盐黑麦苏打饼干 | 228克/袋 | 餐饮 | 2021/10/26 | 酸价(以脂肪计) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 菌落总数 大肠菌群 霉菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 78 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 罐头 | 午餐肉罐头 | 340克/罐 | 餐饮 | 2021/10/13 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 79 | 南京万翠堂餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区秣陵双龙大道1698号景枫B104 | 速冻食品 | 椒香酥肉（速冻生制品） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/10/8 | 过氧化值(以脂肪计) 铅(以Pb计) 铬(以Cr计) 氯霉素 胭脂红 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 80 | 南京市江宁区弥小牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街4F层4009A | 罐头 | 火腿猪肉罐头 | 340克/罐 | 餐饮 | 2021/9/24 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 81 | 南京木香擱土菜饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34A-103 | 饮料 | 轻松一餐（含乳饮品） | 458mL/盒 | 餐饮 | 2021/11/21 | 蛋白质 三聚氰胺 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 大肠菌群 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 82 | 江宁区京北羊蝎子火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号21世纪太阳城5层F5-13 | 蔬菜制品 | 乐添益酸菜 | 1kg/袋 | 餐饮 | 2021/9/6 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 三氯蔗糖 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 纽甜 阿斯巴甜 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 83 | 南京盒马网络科技有限公司第三分公司 | 江苏省南京市江宁区经济开发区双龙大道1539号21世纪太阳城国际购物中心B1层01号铺位 | 饼干 | 苏打饼干（奶盐味） | 270克/袋 | 餐饮 | 2021/10/4 | 酸价(以脂肪计) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 铝的残留量(干样品，以Al计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 菌落总数 大肠菌群 霉菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 84 | 江宁区赋彩窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道胜太西路28号欧陆经典花园A幢01室二楼 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/7/23 | 氯化钠(以干基计) 钡(以Ba计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 总砷(以As计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 85 | 南京市江宁区宽窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23栋3楼 | 肉制品 | 火腿肠优级 | 170克/袋 | 餐饮 | 2021/11/1 | 氯霉素 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 菌落总数 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 86 | 南京市江宁区德胜肥牛火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街128号东方红郡花园23幢4F-2 | 罐头 | 云腿午餐肉罐头 | 340克/罐 | 餐饮 | 2021/6/30 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 87 | 江宁区京北羊蝎子火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1539号21世纪太阳城5层F5-13 | 罐头 | 午餐肉罐头 | 340克/罐 | 餐饮 | 2021/6/15 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 88 | 南京市江宁区碧泉山庄饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太西路34号 | 罐头 | 原粒玉米罐头 | 400克/罐 | 餐饮 | 2021/8/2 | 黄曲霉毒素B1 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 89 | 南京盒马网络科技有限公司第三分公司 | 江苏省南京市江宁区经济开发区双龙大道1539号21世纪太阳城国际购物中心B1层01号铺位 | 食糖 | 白砂糖 | 454g/袋 | 餐饮 | 2021/8/24 | 二氧化硫残留量 螨 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 90 | 江宁区赋彩窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道胜太西路28号欧陆经典花园A幢01室二楼 | 肉制品 | 火腿肠优级 | 170克/袋 | 餐饮 | 2021/10/5 | 氯霉素 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 菌落总数 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 91 | 南京盒马网络科技有限公司第三分公司 | 江苏省南京市江宁区经济开发区双龙大道1539号21世纪太阳城国际购物中心B1层01号铺位 | 糕点 | 半熟芝士蛋糕 | 250g/盒 | 餐饮 | 2021/10/25 | 酸价(以脂肪计) 过氧化值(以脂肪计) 铅(以Pb计) 富马酸二甲酯 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 安赛蜜 铝的残留量(干样品，以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素 三氯蔗糖 丙二醇 菌落总数 大肠菌群 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 霉菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 92 | 南京盒马网络科技有限公司第三分公司 | 江苏省南京市江宁区经济开发区双龙大道1539号21世纪太阳城国际购物中心B1层01号铺位 | 淀粉及淀粉制品 | 玉米淀粉 | 275克/袋 | 餐饮 | 2021/11/2 | 铅(以Pb计) 菌落总数 大肠菌群 霉菌和酵母 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 93 | 南京盒马网络科技有限公司第三分公司 | 江苏省南京市江宁区经济开发区双龙大道1539号21世纪太阳城国际购物中心B1层01号铺位 | 薯类和膨化食品 | 花椒锅巴（油炸型膨化食品） | 210g/罐 | 餐饮 | 2021/10/18 | 水分 酸价(以脂肪计) 过氧化值(以脂肪计) 黄曲霉毒素B1 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 菌落总数 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 94 | 南京南府餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商场B1层B101、B102、B103铺位 | 蔬菜制品 | 味美雪菜王 | 138克（固形物含量≥80%）/袋 | 餐饮 | 2021/10/7 | 铅(以Pb计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 三氯蔗糖 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 纽甜 阿斯巴甜 大肠菌群 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 95 | 南京市江宁区碧泉山庄饭店 | 江苏省南京市江宁区开发区胜太西路34号 | 罐头 | 玉米羹罐头 | 380克/罐 | 餐饮 | 2021/6/2 | 黄曲霉毒素B1 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 96 | 江宁区赋彩窄巷餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道胜太西路28号欧陆经典花园A幢01室二楼 | 罐头 | 香甜玉米 | 330g/袋 | 餐饮 | 2021/10/15 | 黄曲霉毒素B1 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 商业无菌 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 97 | 江宁区叁壹叁羊庄私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34-104 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/10/21 | 氯化钠(以干基计) 钡(以Ba计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 总砷(以As计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 98 | 南京南府餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商场B1层B101、B102、B103铺位 | 调味品 | 双鱼米醋 | 250mL/袋 | 餐饮 | 2021/11/7 | 总酸(以乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计) 糖精钠(以糖精计) 菌落总数 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 99 | 江宁区叁壹叁羊庄私房菜馆 | 江苏省南京市江宁区开发区湖滨世纪花园34-104 | 调味品 | 正宗白醋 | 500毫升/瓶 | 餐饮 | 2021/10/26 | 总酸(以乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计) 糖精钠(以糖精计) 菌落总数 | 合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
