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杭州附近草莓园采摘最近(你没看错40的杭州)

杭州附近草莓园采摘最近(你没看错40的杭州)这家写字楼种草莓的公司,前些年种的是蔬菜、花卉,今年开始在楼里的植物工厂种草莓。人工栽培草莓的管理难度,比普通蔬菜要高。于是,强势科普:“宝宝,草莓冬天才有,现在是夏天,天太热不长草莓。”科技日新月异,记者多年田间地头奔走采访经历,还是败给了省农科院专家的黑科技——杭州已经有企业在利用专家科研成果,实现夏日草莓自由。1】吹着空调采草莓,写字楼的盛夏草莓自由

钱江晚报·小时新闻记者 施雯

你相信吗?40℃的高温天,酸酸甜甜的白草莓,居然从冬日穿越到了盛夏。

空调房里,打着人造光,杭州滨江一写字楼居然种上了草莓,办公室白领下楼就能实现“草莓自由”,咬上一口清凉解暑,简直幸福感爆棚。

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最近,家里的娃对小时新闻记者说:“妈妈,我想吃草莓。”

于是,强势科普:“宝宝,草莓冬天才有,现在是夏天,天太热不长草莓。”

科技日新月异,记者多年田间地头奔走采访经历,还是败给了省农科院专家的黑科技——杭州已经有企业在利用专家科研成果,实现夏日草莓自由。

1】吹着空调采草莓,写字楼的盛夏草莓自由

人工栽培草莓的管理难度,比普通蔬菜要高。

这家写字楼种草莓的公司,前些年种的是蔬菜、花卉,今年开始在楼里的植物工厂种草莓。

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植物工厂的技术指导是省农科院孔德栋老师,之前孔老师在北京航天中心研究太空种菜,回杭州后和企业合作搞了写字楼“植物工厂”。

植物工厂的草莓种植区一共有两期,一期面积500平方米,这里立体栽培着3个品种的白草莓,2个品种的红草莓,3月份向省农科院买的草莓苗,现在是头茬果采摘的旺季。

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硕大的白草莓缀满枝头,安徽田大姐正在采摘,“现在,每天能采50斤吧,最大的白草莓顶果,一颗就有70多克重。”

在植物工厂工作前,大姐在百货批发商行做搬运工,经人介绍找了现在的工作。

“我们老家种地可辛苦了,所以我们才进城打工的。没想到进城还是当农民,现在农业真是先进!”大姐现在终于不用像从前那样风吹日晒雨淋干活了,“今年夏天杭州这么热,我们天天吹着空调采草莓,很舒服的。”

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在浙江,大棚草莓的采摘时间从11月底到次年4-5月。冬天红草莓一般20-30元/斤,白草莓一般50-60元/斤。

写字楼种草莓,通过模拟冬季大棚的环境,可以实现全年化采收,而通常决定商品价格的是稀缺性,所以夏天采的草莓,经济效益是最高的。

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目前,植物工厂的草莓还没正式对外销售,只在写字楼内小范围出售,不过价格也确实不便宜,以30-35克的一级果为例,一斤红草莓的售价高达180元/斤,同等规格的白草莓,价格接近200元/斤。

2】人工太阳人造风,还有小蜜蜂忙授粉

一般来说,草莓田都是水肥一体化自动灌溉的,在写字楼种草莓,除了要解决水肥问题,还要通过人造光、空调、新风系统等设施人工模拟阳光、空气和气候,也就是说种草莓的种植成本会直线上升。

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草莓种植箱上,顶着一盏盏“人造阳光”,草莓区白天开灯,晚上关灯,模拟自然界的昼夜轮回。夏季是用电高峰期,草莓区开了灯,白天蔬菜花卉区只好关灯,等晚上开灯,两边错峰用电。

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除了安装空调,草莓种植区还装有三套通风系统,除新风系统和室内换气系统外,每排草莓种植箱上还安装了风管,这些扎了孔的管子就是微风系统,模拟的是自然界微风拂叶的小气候环境。

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人造光源和微风系统

当然,草莓要开花结果,最关键的技术其实是蜜蜂授粉。

开花后的草莓,只有授粉才能结果,大棚种植会放养蜜蜂,来帮助草莓授粉,植物工厂买来了虎头虎脑的雄蜂,放养在草莓种植区,因为只有它们的辛勤劳作,我们才能在夏天也能吃上草莓。

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人工释放雄蜂进行草莓授粉

小时新闻记者还发现,草莓叶片上撒着一撮撮小木屑。

这其实是农业生产上为了尽量减少化学农药使用,使用的生物防治手段:草莓叶的木屑里有捕食螨,它们喜欢捕食草莓田里的害虫红蜘蛛,可以有效减少虫害。

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生物防治:人工释放捕食螨

3】200元/斤,盛夏白草莓什么滋味,你会买吗?

大夏天的,180-200元/斤的新鲜草莓,究竟什么滋味?

其实,草莓的口感和品种有很大关系。

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之前小时新闻记者也请省农科院草莓专家科普过:白草莓芳香类物质丰富,因此有很多迷人香气,比如蜜桃香、凤梨香、榴莲香等等;而红草莓果皮颜色更深,营养价值更高。

为了满足暑假宅家孩子的小小心愿,小时新闻记者花了400块,现场手机下单买了两盒白草莓、两盒红草莓,每盒只有9颗草莓。

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孩子吃得开心,我也试吃了两颗,整体来讲,觉得盛夏草莓比较酸甜适口,不过和省农科院老师自己种的草莓比起来,还是有点差距。

除了一区,草莓二区还有300平方米立体种植空间,草莓苗是6月底刚种下的,头茬草莓上市时间在10月份,那时,杭州大棚草莓也还没上市。

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目前,这家公司已经在酝酿植物工厂的草莓在杭州市区范围内配送销售了。

不过,这180-200元/斤的草莓,价格你能接受吗?

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