滨州这家水饺只有5款(熊有明实诚的水饺)
滨州这家水饺只有5款(熊有明实诚的水饺)老朱离开高薪吃香的岗位回老家做″白䅁″大厨的想法与妻子小芳不谋而合,小芳是位技术不错且有证的牙科医生,洗牙、补牙、装牙、样样在行;爽朗、直接、利索,人缘不错。她让老朱外出拜师学艺,改掉三脚猫不规范的操作。别看老朱做得一手好的饺面,没开业就被"智叟″们质疑过,是不是在外混不下去被裁员了?是不是恋家离不开老婆孩子热坑头了?都不是,老朱可是成名已久的焊工大腕,公司里天花板级别的技术骨干,烧得一手好的鱼鳞焊,经得起任何先进设备尤其是超生波的检测,长年累月的蹲姿仰头让他身体难以承受负荷,手把手的教会徒弟后,丟下焊枪回老家,拿起擀面杖,老家大有可为!十二个馅多皮薄的水饺抱团滋养在饺子汤中装在大碗里,想轻而易举地发现馅中带有硬币的水饺并不容易,有时几十碗都是″空门",我吃到带有硬币水饺的机率相比其他人要高一些,俗话说的好,"吃一堑,长一智″嘛!吃也是大有学问、大有"智慧&
#我在头条搞创作第二期#
好吃不如饺子。我已经在繁荣小吃连续吃了十天的水饺,实诚的店老板老朱问我天天吃水饺就不厌吗?相比于其它面食,我对水饺情有独钟。很多年前,曾经在北方生活多年。纯朴的北方人待客最好的美食就是水饺,逢年过节的时候端上水饺会让异地他乡的我更加想家,他们还说″好吃不如饺子",″饺子就酒,一吃就有"!这几年吃遍了附近的饺子馆,各有特色,各有千秋,地地道道的吃货、十足的″饺粉"!
繁荣小吃开业的鞭炮响过后,我豪情万丈地对老朱说,″朱总,上水饺,管饱,好吃不谈钱!老朱可实诚了:″十元,好吃管你饱!"喝着现磨的豆浆、夹两碟开胃的小咸菜,果不其然,十二只实诚的水饺,足以让我打着饱嗝,哼着小曲,心满意足地离开!
实诚的老朱有时也会″嗨皮"一下,手工制作水饺时,会在饺子馅里放上一枚消过毒的一元硬币,众食客谁要吃到这枚带有硬币的水饺,自然而然会觉得今天吉祥如意,好运爆棚,更有惊喜等着,这碗水饺还会免单!
十二个馅多皮薄的水饺抱团滋养在饺子汤中装在大碗里,想轻而易举地发现馅中带有硬币的水饺并不容易,有时几十碗都是″空门",我吃到带有硬币水饺的机率相比其他人要高一些,俗话说的好,"吃一堑,长一智″嘛!吃也是大有学问、大有"智慧"的,让老朱在水饺出锅时不放进装有汤的碗里,学北方人一样装在瓷盘上,沾醋单吃,然后挨个扫描,装有硬币水饺的肚皮明显凸出,一眼就能识别。
免单的次数多了也不好意思,怕被说成是″饺子托",看破不说破,就故意″放水″,和吃友互换,等吃友高呼中奖时,故作吃惊样:"怎么这么傻呢,为什么要和你换呢?"其他吃友哈哈一笑,"不傻、不傻,你傻世上再无聪明人……"
老朱免单的手段多种多样,一份十二个水饺,有韮菜肉馅与芹菜肉馅两种,咕噜咕噜端上桌,让吃友猜韮菜馅个数多还是芹菜馅的多,猜中同样免单,这个眼睛看不出来,只能靠撞大运,偶尔有蒙对的时候,一众吃友都呵呵一笑,继续埋头干饭。老朱也有耍滑头的时候,会把芹菜馅调换成青菜油碴的,还提高奖品含金量,"猜中今天的芹菜个数,连续三天免单",芹菜馅的为零,吃友们全部落榜,老朱照单全收!
别看老朱做得一手好的饺面,没开业就被"智叟″们质疑过,是不是在外混不下去被裁员了?是不是恋家离不开老婆孩子热坑头了?都不是,老朱可是成名已久的焊工大腕,公司里天花板级别的技术骨干,烧得一手好的鱼鳞焊,经得起任何先进设备尤其是超生波的检测,长年累月的蹲姿仰头让他身体难以承受负荷,手把手的教会徒弟后,丟下焊枪回老家,拿起擀面杖,老家大有可为!
老朱离开高薪吃香的岗位回老家做″白䅁″大厨的想法与妻子小芳不谋而合,小芳是位技术不错且有证的牙科医生,洗牙、补牙、装牙、样样在行;爽朗、直接、利索,人缘不错。她让老朱外出拜师学艺,改掉三脚猫不规范的操作。
传说老朱在拜师学艺的时候又实诚了一回,着着实实感动了高邮的师傅,没用一年时间便倾囊相授。过去拜师学手艺三年为满师,做徒弟的逢年过节两斤礼肉香烟老酒的侍候着,不像现在学技术只要交了学费即可,对师傅不满意还可以投诉给差评。实诚的老朱技艺虽然早已丰满,但一直谦虚地孝敬师傅满三年。
小芳一边等老朱学艺师满,一边又把牙科诊所旁边的店铺盘了下来重新装饰,打通了中间的山墙安置上了门,两家并一家,一边是牙科诊所,一边是繁荣小吃。有食客嘴贫:牙好,胃囗就好,吃面面香,吃水饺更爽,这生意这人民币都让你一家人挣去了!
老朱边擀着饺子皮边应和着,谢谢大家的照顾,让我这个下岗再就业工人也好混囗饭吃,托您吉言,今天再给您碗里多加个纯肉馅的水饺!
瞧,看朱总人家一说好话就给加份,这朱总也太实诚了吧!