蔬菜怎么能保存得久一点（生活小窍门儿你知道怎样延长这些蔬菜的保质期吗）
蔬菜怎么能保存得久一点（生活小窍门儿你知道怎样延长这些蔬菜的保质期吗）方法：这香葱和香菜无论你是当配菜还是当辅料，保存不当，它们的叶子就会发黄，腐烂，很是烦恼。不过，从今儿起，你可以试试下面这种方法，看看它们的保质期有多久！3）这样的方法，就算在室外存放葱姜蒜，也可以保证它，不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。4）锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题哈。【香葱&香菜】
【葱&姜&蒜】
葱姜蒜的保存，曾经在很长一段时间以来，是我厨房中的重大问题。用喝剩下的利乐包装牛奶袋子，洗净后沥干，将葱姜蒜放里，封口保存，曾是个不错的办法。确实能延长保存期，但问题是，牛奶袋子的规格，和葱姜蒜的身材总是不附，就算穿上这层新衣，放在冰箱里，也占用空间，麻烦。最近刚实践了一下锡箔纸保存法：
1）保存前，千万不要清洗葱姜蒜（绝对不能带有水分）。将锡纸剪成大小合适的尺寸，将从葱姜蒜分别包装，尽量在包裹的时候，将锡纸紧贴被保存的食物，锡纸很随形，怎么弄都可以。
2）包裹好后，放在室内阴凉通风的地方就行了。不需要占用我们冰箱内的空间。
3）这样的方法，就算在室外存放葱姜蒜，也可以保证它，不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。
4）锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题哈。
【香葱&香菜】
这香葱和香菜无论你是当配菜还是当辅料，保存不当，它们的叶子就会发黄，腐烂，很是烦恼。不过，从今儿起，你可以试试下面这种方法，看看它们的保质期有多久！
方法：
1）用两片白菜叶（不要清洗）将香葱，或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱，香葱和香菜的保存时间比不放白菜叶长了好几倍，而且叶子不会变干，或腐烂。
备注：右下2图中的丝带，纯属在拍摄过程中一时兴起，自娱自乐，不是保存的必需品哈。只将香葱，香菜用白菜包裹后放保鲜袋置于冰箱冷藏就可以了。
【彩椒】
彩椒虽好，但价格偏贵哦。万一存放不妥，坏掉一两个的，心都要疼碎了。一个小办法，可以延长昂贵彩椒的寿命，这个方法让我的彩椒已经保存了3周，还呈现年轻美貌状，我倒要看看，她们能水灵多久？你也赶快来试试！
方法：
1）准备一把剪刀，一根蜡烛。
2）把彩椒的蒂剪断，点燃蜡烛，将蜡油滴在彩椒蒂的横切面上，等凝固之后，再把彩椒放入保鲜袋，存放在冰箱里，注意不要碰掉彩椒蒂上面已经凝固的蜡烛。
越来越多的家庭主妇，在为家人和朋友做饭的时候，除了注意菜品的色香味，也开始注重菜品的装饰和点睛啦。各类香草是个很好的点睛“装饰品”，以往在西餐中常常用到，现在我们在中餐，甜点，冷饮当中也开始广泛的使用啦。薄荷，迷迭香，法香，罗勒，百里香等，除了能入菜，还都是常用的装饰香草，但一次用量不多的话，剩余的香草如果保存不当很容易变坏，所以怎么保存是关键。
方法：
1）买回的香草用喷壶喷少量的水，然后用厨房纸巾轻轻的按压，让水份都吸收到纸巾上，并用这个纸巾将香草包裹起来，放入保鲜袋系好后，放冰箱冷藏保存。
2）用这个方法保存香草，大概可以维持7天---15天左右。
超级啰嗦：
**薄荷，罗勒，法香，百里香这样的香草大概保持7—10天左右。而迷迭香的保存期比较长，15天左右是没有问题的。
**在香草上喷水后，记得用纸巾轻轻压干后再包裹。不要湿度太大，否则叶子很容易腐烂。
**这个方法，也可以用保存中国的香菜等。
【绿叶蔬菜】
菜市场中的绿叶菜，看着都水灵灵的，格外漂亮。一般情况下，卖家隔一会儿，就会在青菜上喷点水，一来是为了好看，主要是为了防止蔬菜打蔫儿。
我们买菜时，通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话，肯定就直接放冰箱冷藏了，对吗？你发现了嘛？这样的青菜保存法，放不了2天，叶子或菜梗儿的地方，就开始有腐烂的现象？怎么才是正确保存绿叶菜的方法呢？或者说，怎么才能延长绿叶菜的保存时间呢？
方法：
1）先把绿叶菜表面的水滴风干掉
2）然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
超级啰嗦：
**这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话，当然还是现吃现买的好喽。
**油菜，芹菜，生菜，菠菜，小白菜，苋菜，香菜，韭菜，香葱，空心菜，油麦菜……只要是绿叶菜都适用哈！
