济南探店博主都怎么收费的（济南为什么探店火不起来）

济南探店博主都怎么收费的（济南为什么探店火不起来）所以就导致了济南如美食“荒漠”一样的现象，其实根本原因还是因为鲁菜体系太高端、庞大。一般的探店无法对其进行评估。同时鲁菜饭店也是大同小异、百花齐放。遍地都是鲁菜，然而却谁也代表不了鲁菜。

2022年夏天，疫情稍稍缓解，旅游的人逐渐多起来，各美食主播都到济南来玩了比如肚子等待、小食神叨叨、寻尝姐妹……都是边旅游边探店，结果却非常尴尬，没有挖掘出好的美食。

在济南一定是鲁菜正宗，但是鲁菜的糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、爆炒腰花等主菜都不下饭不下酒，高端宴请有档次、却得不到老百姓肚子的喜爱，品尝之后反响平平，甚至都没有品尝的欲望。

再说济南的平民小吃：把子肉、油旋、甜沫等。把子肉好吃却也很家常，甜沫、油旋更是普通。牛肉夹烧饼却成了好多主播的必吃项，评价确实也不错。

所以济南的美食特点还是有框架没吸引力。外来菜系也没有得到良好发展。这可能与本地文化有很大关系，山东人讲究正统，家里有钱也不如有个公务员。所以饮食文化也一样，其他菜系也很好，鲁菜在百姓心里永远是老大位置，宴请基本都选择鲁菜饭店，外来菜系很少能与之抗衡。也如本地文化，对外来文化有容纳度，其实却不认同。

所以就导致了济南如美食“荒漠”一样的现象，其实根本原因还是因为鲁菜体系太高端、庞大。一般的探店无法对其进行评估。同时鲁菜饭店也是大同小异、百花齐放。遍地都是鲁菜，然而却谁也代表不了鲁菜。