猪身上最好的一块肉叫什么（猪身上的这个部位可与熊掌相媲美）

猪身上最好的一块肉叫什么（猪身上的这个部位可与熊掌相媲美）虽然胶原蛋白属于不完全蛋白，但是至少我身边常吃猪皮的人，皮肤都是不错的。希望也能给你带去同样的帮助。弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。猪皮中含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合许多水，增强细胞生理代谢。肉皮（包括猪蹄、猪尾）含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强，功能改善，促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。

人不可貌相，其实猪也是。

猪不但胖而且长得比较吓人，所以常常被人们用来当做“丑”的代名词。不过，就像很多草根一样，虽然其貌不扬，却有着大大的能量。

猪肉是人类重要的肉质来源，此外，猪身上的这个部位还具有良好的美容作用。

是的，我说的是猪皮，这个既可以制成皮革，又可以用来吃的东西。它，不太容易勾起人的食欲。但当你知道它的功效后，一定会忍不住多吃一点的。

猪皮中含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合许多水，增强细胞生理代谢。

肉皮（包括猪蹄、猪尾）含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。

胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强，功能改善，促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。

弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。

虽然胶原蛋白属于不完全蛋白，但是至少我身边常吃猪皮的人，皮肤都是不错的。希望也能给你带去同样的帮助。

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